人心果是比较少见的一种水果，因为外形和人的心脏极为相似，故而被称之为人心果。人心果的营养成分非常丰富，可以清心润肺。对于这种不常见的水果，很多人可能并不知道怎么吃，下面，我们来看看食用人心果的方法。
1、蒸熟吃
人心果虽然是水果，但是，和其他的水果一样，人心果也是可以蒸着吃的。将人心果清洗干净之后，纵着将果子切开，将里面的果肉挖掉，再将准备好的肉馅填进去，接着，就将人心果放进蒸笼里面蒸熟，这样就可以食用人心果了。
2、炒着吃
人心果的食用方法很多，除了生吃、凉拌吃和蒸熟吃之外，还可以用人心果炒肉吃。将人心果清洗好之后，切成片，将猪肉也切成片状，先在锅子里面加入油，把猪肉下锅翻炒，再加入人心果和盐、鸡精和料酒，迅速翻炒几下，即可以食用。