在生活中人们习惯了用百合干泡水喝，再拿到新鲜百合以后，反而有些茫然，不知道那些新鲜的百合应该怎么泡水，其实新鲜百合与百合干泡水的方法相似，而且它泡水以后口感更好，养生功效也会更加出色。新鲜百合不但可以单独泡水还可以搭配其他自己喜欢的多种食材，能泡出味道不同的百合茶。
1、鲜百合在泡水的时候，应该先把它掰成小块儿，用清水把它漂洗干净，再晾干表面的水分，随后把它放入到干净玻璃杯中，加入适量枸杞和冰糖，冲入沸水盖好杯子盖焖三分钟，取出汤汁以后就能饮用，反复冲泡三到五次以后还能把杯子中的鲜百合一起吃下去。
2、鲜百合泡水时可以搭配西洋参红枣枸杞以及桂圆等多种自己喜欢的食材，这样能让她的养生功效更加出色，人们用它们一起泡水时可以每种食材准备三克，用清水洗净以后直接用沸水冲泡，泡好以后的汤汁中加入适量的蜂蜜调味，这样能让人体吸收更丰富的营养，也能让百合泡水的抗衰老能力更加出色。
1、滋阴润燥润肺止咳
人们用鲜百合泡水并把鲜百合吃下去，可以吸收丰富粘液蛋白，并能滋阴润燥，清肺止咳，肺热肺燥以及咳嗽痰多和气喘，还有气管炎等症都有明显缓解作用。鲜百合泡水喝，不但能让人体吸收丰富粘液蛋白，还能让人体吸收多种维生素，它们能滋养细嫩肌肤，延缓皮肤衰老。
2、预防癌症
鲜百合泡水喝还能让人体吸收丰富的生物碱，它们能促进人体内白细胞在生病能增强人体的抗辐射能力，百合中含有的黏液蛋白还能促进人体内球蛋白再生，对增强人体抗病能力也有极大好处，所以日常生活中人们坚持用鲜百合泡水喝，能提高身体抗病能力，预防癌症发生。