茴芹果是植物茴芹的果实，它主要出产在欧洲和地中海沿岸，引入国内时间并不长，这种植物属于伞形科，它的果实在成熟以后能入药也能供人类食用，它能散发出诱人的香气，用它当做香料能提味增香。茴芹果的功效还有很多，接下来我会带大家一起去了解。
1、散寒止痛
茴芹果性质温热散寒止痛是它入药后的主要功效，它能温肾暖肝病能理气活血，对人类经常出现的腹部疼痛和女性痛经，已经腹部冷痛等症都有良好治疗作用，在需要的时候可以把它与青皮和高粱姜以及乌药等中药材搭配在一起煎汤服用。
2、理气和胃
茴芹果能理气也能入胃，经，它具有理气和胃的重要功效，对人类的食欲不振，消化不良和恶心呕吐等症都有一定预防作用，另外人们在出现胃寒或者气滞导致腹部胀痛时，也能用茴芹果来治疗，治疗时可以把它与乌鸦相扑以及高粱香等中药材搭配在一起服用，这样会让它的治疗功效更加出色。
3、增加食欲
茴芹果中含有丰富挥发油和芳香类物质它能散发出浓郁而诱人的香气，这种香气被人体吸收后，能刺激唾液，胃液等多种消化液分泌，另外它还含有一些天然活性成分，对人类胃肠神经有一定刺激作用，人们使用它后会有种胃口大开，食欲大增的感觉，吃那些消化不良或食欲不振的人，多吃一些茴芹果就能让症状很快减轻。
4、保肝利胆
茴芹果能入肝经，它对人类肝胆有明显保护作用，可促进胆汁分泌，也能修复受损的肝细胞，它含有的挥发油还能让人体内的平滑肌松弛并能促进肝组织再生，经常食用茴芹果能提高人类肝胆功能，也能预防肝胆疾病，发生他对人类的胆囊炎，胆结石以及肝炎和肝硬化等症都有明显预防作用。