醋泡洋葱是洋葱的一种常见吃法，而且它对人类身体有明显保健作用，不仅能减肥瘦身，还能促进消化，也能保护人类心血管，在日常生活中最适合那些身体肥胖和患有三高的人群使用，但对醋泡洋葱的做法还有些人不了解，今天我就把他的正确做法写出来，让大家进一步了解醋泡洋葱应该怎么做。
1、醋泡洋葱在做的时候要准备一个大点的干净玻璃瓶，然后要准备一个新鲜洋葱，把它外层的老皮剥掉，再把它切成薄片，准备一个干净的盘子，把切好的洋葱片摆放在盘子中，直接放入到微波炉中，加热2~3分钟。
2、加热后的洋葱取出以后降温，装入的准备好的干净玻璃瓶装，在准备500克米醋，直接把米醋也放入到玻璃瓶中，用干净筷子调匀以后把瓶口密封放入冰箱冷藏腌制，24小时以后，里面的醋泡洋葱就能做好，取出就能食用。
1、醋泡洋葱在做的时候可以先把新鲜的洋葱洗净，以后去掉外皮，然后再把它逐层拨开掰成小块，准备一个干净玻璃瓶，用高温消毒后，把瓶中的水分全部去掉，再把处理好的新鲜洋葱放入的干净玻璃瓶中。
2、适量的米醋米醋的数量要完全把洋葱芥末把它也放入到干净玻璃瓶中，然后把玻璃瓶口密封好放入冰箱冷藏腌制2~3天，这时里面的洋葱颜色就能变深，醋也会变有得有浓郁的辣味，这时具有保健功效的醋泡洋葱已经泡好，可以按自己需要去具体食用。
今天为大家介绍了醋泡洋葱的正确做法，能让大家知道醋泡洋葱应该怎么做，以后再大家再想通过用醋泡洋葱保健身体时就可以按这些方法自己在家中制作了。