独叶岩珠是兰科植物的一种，它学名叫齿瓣石豆兰，它的嫩叶能当蔬菜食用，全草收取后晒干能入药。独叶岩珠食用时口感鲜嫩略带苦味，可凉拌可做汤，下面是对它食用功效以及药用功效的具体介绍，想了解独叶岩珠的快来看看吧。
1、补充营养
独叶岩珠是一种营养价值极高的绿色蔬菜，人们食用它不但能吸收大量碳水化合物，还能吸收丰富维生素a和维生素c，这些营养都是人体正常代谢时必需的重要成分，它们能提高身体各器官功能，并能加快身体代谢，经常食用能增强身体素质，提高身体抗病能力。
2、润肠通便
调理脾胃润肠通便，也是独味岩珠的重要功效，它能让人体吸收丰富膳食纤维和果胶这些物质能促进肠胃蠕动，而且能修复受损的胃肠黏膜，并能软化大便缩短人体排便时间，它对人类经常出现的脾胃不和以及消化不良，还有肠燥便秘都有良好调理作用，是维持人类消化系统健康的理想食材。
3、解毒消肿
独叶岩珠入药后具有特别明显的解毒作用，它能让人体因毒素过多导致肿痛尽快消失，人们出现疔疮肿痛或乳痈以及皮肤红肿疼痛时，都能用这种中药来治疗，治疗时可以把新鲜的独叶岩珠宝宝碎制成泥状，直接外敷在患处，每天换药一次，三天以后病情就能明显减轻。
4、清热消炎
清热解毒杀菌消炎是独叶岩珠最重要的药用功效，它能阻止人体热毒过重而导致上火，也能治疗人类热病口渴和肺热肺燥以及咳嗽痰喘等多种常见疾病，另外人们口腔炎症或者牙龈肿痛以及咽喉肿痛等常见不适症状时及时服用独味岩珠也能起到特别明显的治疗作用。