土瓜是中国云南地区的特有食材，它在每年秋天和夏天时会大量上市，它在上市以后可以直接生吃，也可以做成多种不同的美味食品供人类食用。它在采用不同的方法食用时，发挥的功效也各不相同，今天小编就带大家了解生土瓜的好处有哪些。
1、预防中暑
土瓜是一种性质寒凉的食材，把它洗净以后直接生吃，能吸收大量的寒性物质，可以清除人体内的热毒，特别是在夏季炎热天气中多吃一些性质寒凉的土瓜能清热解暑，也能预防中暑症状发生。另外那些热性体质和经常上火的人群平时多生吃土瓜还能清热解毒预防上火。
2、解酒排毒
生吃土瓜能解酒排毒，它能加快人体内酒精毒素分解和代谢，能增强人类肝脏的解毒功能，并能阻止酒精对人类胃肠黏膜产生伤害，人们在喝酒以后，生吃苦瓜能让酒后出现的口干脸红以及胃部不适等症很快消失，也能把酒精对肝脏的伤害降到最低，阻止酒精肝发生。
1、美容养颜
美容养颜是人们生吃土瓜的重要好处，它能清除人体内的自由基，并能让人体吸收丰富的维生素c这种物质可以阻止色素淤积，而且能促进皮肤细胞再生和代谢，经常生吃土瓜能滋养细嫩肌肤，提高皮肤的抗氧化能力，并能延缓皮肤衰老，减少皱纹生成。
2、预防高血脂和高血压
人们生吃和土瓜时能吸收大量的黏液蛋白，这种物质可以促进人体内免疫球蛋白再生，并能净化血液，清理血液中的胆固醇，还能促使毛细血管扩张，降低人体血液黏稠度，它对人类的中风血栓和高血压与高血脂都有明显预防作用。人们生吃土瓜还能加快身体代谢也能清肠排毒，它对人类的肠燥便秘以及身体肥胖也有良好预防作用。