淡竹叶是野生草本植物，竹叶草的叶子，这种植物在自然界中比较常见，它的高度多在40到90厘米之间，属于禾本科。他多在夏天和秋天采收采收以后晒干可以入药，也可以制成保健茶供人们泡水喝，人们服用它以后能清热解毒也能杀菌消炎，下面是对它功效以及食用方法的详细介绍，大家可以认真了解一下。
1、预防缓解热病
淡竹叶是一种性质寒凉的中药材，它能入心经，清心除烦是它的主要功效，人们服用它以后能保持情绪稳定，也能预防多种热病发生，另外人们出现热病伤津和心烦口渴时可以直接用它煮水喝，能让症状很快消失。
2、清热去火
淡竹叶性质寒凉，能清热去火，也能利水渗湿，平时人们用它泡水喝，能预防多种上火症状发生，另外人们出现小便不利和身体浮肿时，及时用淡竹叶煮水喝，还能加快身体里水分代谢，能促进小便生成，它能让人类小便不利和身体浮肿的症状全部消失。
3、抗菌消炎解热止痛
但主业还是一种能抗菌消炎的中药材，它对人体力的金黄色葡萄球菌和溶血性链球菌都有十分出色抑制作用，能消除人体内的多种炎症，防止细菌性疾病发生，另外它还能解热止痛，对人类出现的发热和头痛也有明显缓解作用。
淡竹叶最主要的使用方法就是把它切碎以后直接泡水喝，再用它泡水喝，是可以搭配白茅根或者绿茶等多种不同的食材，人们用它泡水喝，既能吸收丰富营养，又能清热除烦利尿消肿。除了这种食用方法，已被淡竹叶，还可以先加清水煮至，取出药液以后，再与大米一起入锅煮成淡竹叶粥供人们食用，这样也能让人们吸收淡竹叶的大部分营养。