平时说到蛋黄酒，人们总会想到鸡尾酒的配料蛋黄酒，其实那不是真的蛋黄酒，那是一种用“日落黄"颜料调出的特殊存在，不适合人们饮用。而在国内确实有蛋黄酒存在，它是以蛋黄和酒以及蛋清与蜂蜜等食材为主要原料调制成的一种养生酒，下面是对它喝法以及调制方法的具体介绍，想喝蛋黄酒的人可以看一看。
1、那种用食品颜料制成蛋黄酒不适合单独喝，最好把它与冰激凌搭配在一起，或者直接与冰激凌和牛奶放在一起，搅拌成奶昔在喝，这样会让它的口感变好很多，而且能让它营养价值明显提高。
2、蛋黄酒在喝的时候加入适量的薄荷糖浆和柠檬汁会让他变得特别好喝，在需要的时候可以准备蛋黄酒四十克，薄荷糖浆20克，柠檬汁10克，再加入纯净水200克，把它们放在一起调匀，加入适量冰块就能直接喝，这时的蛋黄酒清凉爽口，特别好喝。
1、制作方法一
蛋黄酒在生活中有多种不同的制作方法，在制作的时候可以准备一个新鲜的鸡蛋和20克蜂蜜，再准备200克纯粮白酒，把鸡蛋准备好以后，取出蛋黄放在容器中再加入准备好的蜂蜜，然后向容器中加入白酒，一边加入白酒，一边调匀，把它们全部挑好以后再放到小锅中把它加热煮开就可以。
2、制作方法二
制作蛋黄酒时可以准备二十五毫升白酒，把白酒倒入到锅中以后加热煮开把酒精蒸发掉，然后再取一个鸡蛋磕开到郭庄，调匀，加入适量白糖，再次煮开以后加入适量的开水，冲淡以后直接饮用，这样制出的蛋黄酒对人类的感冒有明显预防和治疗作用，能让感冒后出现的鼻塞和喉咙痛很快减轻。