骡子是动物驴与马的杂交产物，是一种体力很强大的牲畜，在古代时人们多会用它运送货物。而且在民间还有骡子肉不能吃的说法，至于骡子肉为什么不能吃，人们却说不清楚，今天小编就带大家去了解这个问题，并让大家知道骡子肉不适合哪些人吃。
1、在民间说骡子肉不能吃，多是因为它属于杂交物品有种很低下的意思，很多人认为吃了螺子肉能对名声不好。于是慢慢的就有了骡子肉不能吃的说法。另外骡子是一种不能生育的动物，民间有说法称人类吃了骡子肉以后也会失去生育能力，这也是人们说骡子肉不能吃的主要原因。
2、骡子肉并不是不能吃，而且不好吃，这种肉有很浓的酸臭味，在做熟以后这种味道也不会全部去掉，很多人都不能接受它的味道，于是就有了骡子肉不能吃的说法。另外骡子肉还含有大量的纤维， 在经过高温炖制以后它的肉质也不会太烂，人们吃的时候感觉口感比较差，这也是人们不喜欢吃骡子肉的原因。
3、骡子肉不能吃的说法多是不科学的，它是一种可以供人类食用的肉类食材，人们食用以后也能吸收丰富的蛋白质和多种氨基酸，还能吸收一些矿物质和微量元素，它能补中益气缓解体虚也能提高人体的抗癌能力。经常吃骡子肉还能提高人体免疫力，预防多种疾病发生。但因为它的口感不是太好，使很多人都不吃骡子肉，经过长时间流传以后就出现了骡子肉不能吃的说法。
脾胃虚弱和消化不良的人不适合吃骡子肉，因为骡子肉的肉质比较粗也比较硬，它是一种难以消化的存在，这些人群食用以后会加重消化系统的负担，容易出现腹部疼痛或者腹泻。另外患有慢性疾病或者家族遗传疾病的人也不适合骡子肉，他们吃了骡子肉以后可能会让病情加重。