银杏树很常见，在马路边上或者公园里面，都可以看到它的身影，我们关注最多的，是银杏树叶，每到秋天，银杏树叶会变成金黄色，在秋风中飘荡，是极其美丽的一道景色。其实，银杏树上面还有果子，叫做白果，白果是具有极强的功效的一种食物，一起来看看白果配什么食物好吧。
1、白果配红枣
白果富含营养物质，可以给身体补充营养，红枣是可以去气血的食物，白果配红枣既可以补充大量的营养物质，又可以补充气血，对头晕症状有缓解作用。先将白果炒熟，将里面的果肉拿出来研磨成粉末，再和红枣一起煮，食用之后，对头晕症状有缓解作用。
2、白果配鸡蛋
白果还可以和鸡蛋一起吃，白果里面的蛋白质和脂肪含量非常多，鸡蛋也是非常有营养的物质，两者一起吃，可以用来缓解腹泻。先将鸡蛋破一个洞，将三四颗白果放到破洞里面，加入调料之后，放到蒸锅里面蒸着吃就行。
3、和红糖一起吃
白果还可以和红糖搭配，可以起到滋补养生的功效。先将白果里面的胚去掉，再将其研磨成粉末，加入红糖，冲入开水调匀，就可以直接喝了。也可以将白果和牛奶一起冲水喝，营养价值更高，是非常有养生功效的一道食疗。
4、和猪蹄一起吃
白果可以和猪蹄一起吃，能够去掉猪蹄的油腻感，还能够提升食欲。先将猪蹄清洗干净，再在红烧的时候，加入几颗白果，这样可以让猪蹄的味道更尖醇厚。也可以在烧鸡或者烧鸭的时候，加入几颗白果，白果可以起到调味的功效。