鹿茸能滋补强壮身体是多数人都知道的事情,但生活中真正吃过鹿茸的人并不多,有些人在得到鹿茸以后也不知道他应该怎么吃,更不知道怎样吃才能鹿茸发挥最好的养生效果,其实鹿茸这种食材有多种不同的使用方法,一会我就把它保健效果最好的吃法写出来分享给大家。
鹿茸在生活中可以用来泡酒,也可以用它泡水喝,更可以把它研磨成粉末以后直接口服,用鹿茸泡酒喝时可以给他搭配人参枸杞和桂圆等具有滋补功效的中药材,这样能让它补益气血,缓解体虚的功效更加出色,人们用它泡水喝时需要用沸水冲泡,而且浸泡时间不能少于五分钟,不然很难让它的营养成分析出。
1、搭配附子
鹿茸和附子一起煲汤喝保健效果特别好,能缓解人类的精血俱虚或肢体疲惫,在做的时候需要准备鹿茸和附子各50克,生姜10片,清水适量,把准备好的鹿茸和附子全部切成细丝,加入准备好的姜片和清水一起煎制成汤,去掉药渣以后把得到的药汤分成8份,每天一份服用前加热即可。
2、鹿茸炖羊肾
鹿茸和羊肾搭配在一起炖着吃,效果特别好,在做的时候需要准备鹿茸15克,羊肾一对,再准备小茴香和葱姜以及自己喜欢的调味料,把准备好的鹿茸烘干以后,研成碎末与其他香料用干净的纱布包起来制成料包,再把准备好的羊肾处理干净,鱼料包一起入锅加入,准备好的清水用大火煮开,再用小火炖两小时出锅前加食用盐调味。
3、鹿茸蒸鸡蛋
鹿茸蒸鸡蛋是它的常见吃法,而且是保健效果最好的一种吃法,它能补肾壮阳强壮身体,再用鹿茸蒸鸡蛋时需要准备1~2克鹿茸,把它烘干以后研成粉末,再准备两个鸡蛋和适量的食用盐与胡椒粉,把鸡蛋磕开到碗中,调成蛋液,加入准备好的鹿茸末和食用盐以及胡椒粉搅拌均匀以后入锅隔水蒸熟,取出后降温就能食用。