罗勒是西餐中最常见的一种香料，它有着香草之王的称号，是一种原产于印度热带地区的珍贵草本植物，后来才通过荷兰引入到世界各地，我全身都是宝，不但叶子能制作香料，它成熟以后产出的罗勒籽也有很高的利用价值，可以食用也可以入药。但人们在服用罗勒籽时也要注意它的副作用。
1、增加人体饱腹感
罗勒籽具有超强的吸水性，平时人们食用它以后，它能吸收人体内的水分，快速扩大体积，能让人体有明显的饱腹感，可以减少身体对其他食物的摄入，是维持人类体重，预防身体肥胖的最佳食材。
2、预防缓解便秘
人们食用罗勒籽以后，它会吸水快速膨胀，它膨胀以后产生的小球会直接附着在人类的肠道壁上，以阻止其他食物与肠道壁产生接触，同时也能促进人类肠道蠕动加快肠道代谢功能能阻止食物残渣和宿便在身体内淤积，经常食用可以提高人类肠道功能，并能预防缓解便秘。
3、预防高血糖
罗勒籽中含有大量膳食纤维，这些膳食纤维在进入人体胃部以后，能包裹其他食物中的糖类，可以阻止人体对糖类物质的吸收，并降低人体血液中葡萄糖的含量，这种情况下就能阻止人体血糖指数上升，能让人体血糖保持在稳定正常状态，那些患有糖尿病的人群在食用罗勒籽以后，血糖能慢慢下降糖尿病情也能得到有效控制。
罗勒籽虽然能增加人体饱腹感，但它的营养并不均衡，如果平时人们长期以罗勒籽为主要食物会造成身体营养不良。人们在过量食用螺子时还会加重肠胃负担，因为它会吸水膨胀占据人体肠胃的大量空间容易让人们出现腹胀和腹痛等多种不良症状，会加重肠胃负担影响肠胃功能。