牛奶和鸡蛋是人们几乎天天都会吃的高营养食材，它们能为人体补充丰富营养，也能滋补强壮身体，缓解人类身体虚弱，但是牛奶和鸡蛋能搭配在一起吃吗？接下来就为大家介绍这个问题，同时也会让大家了解，牛奶不能和什么一起吃。
1、牛奶和鸡蛋能搭配在一起吃，但他们却不适合同时吃，因为牛奶和鸡蛋都是含有大量蛋白质的高营养食材，如果人们把它搭配在一起吃，会吸收过多的蛋白质，这是会加重人体负担，而且不利于人体对它们营养成分的吸收和利用。
2、牛奶和鸡蛋虽然能放在一起吃，但是他们一起吃的食物会造成营养流失，不利于它们养生功效的发挥。所以平时吃牛奶和鸡蛋时，最好把它们分开使用，而且实用的间隔时间最好要超过两小时，这样可以让人体吸收更多的营养，也能让它们发挥最好的保健功效。
1、柠檬
牛奶不能和水果柠檬搭配在一起吃，尽量也不要把它与橘子搭配在一起吃，因为柠檬和橘子都是含有大量果酸的健康水果，而这些果酸与牛奶中的蛋白质相遇以后，会导致蛋白质失去活性，而且会让它转化成人体不能消化吸收的物质，它们一起吃，不但会让食物营养流失，而且会加重肠胃负担。
2、巧克力
生活中牛奶还不能和巧克力搭配在一起吃，虽然它们都能为人体补充丰富能量，也能让人体吸收多种营养，但是巧克力会抑制牛奶中微量元素钙的活性，会影响人体对钙的吸收。牛奶和巧克力搭配在一起吃，还会生成结石，容易让尿路结石和胆结石等疾病高发对人体健康十分不利。