桑树根皮是一味中药材，平时也能当保健食材工人类食用能为人体补充丰富营养，并能增强人体抗病能力，但对桑树根皮的食用方法很多人还不了解，不知道它怎样吃才能发挥最好的保健功效，今天小编就对桑树根皮的吃法做一个详细介绍，能让大家近一步了解桑树根皮应该怎么吃。
1、泡水喝
桑树根皮能用来泡水喝，再用它泡水时要注意用量，每次最多不超过5克，把它掰成小块儿以后直接放在干净玻璃杯中，用沸水冲泡后饮用，在冲泡时也可以加入适量冰糖调味，这样能让泡制的汤汁口感更好。
2、煎汤喝
桑树根皮还能用来煎汤喝，再用它煎汤时，可取10~20克的桑树根皮直接入锅加清水煎制，也可以把它与其他能清热解毒利水消肿的中药材搭配在一起煎汤服用，这样会让桑树根皮的药用功效得到更好发挥。
1、桑树根皮芦根水
桑树根皮可以和芦根搭配在一起煮水喝，在需要的时候要准备桑树根皮20克，芦柑10克，把它们全部切成小块，直接放在干净的砂锅中，再加入适量清水一起煎煮，煮开后再煎煮半小时，取出里面的汤汁，加适量白糖调味直接代茶饮用。这样做出的桑树根皮，芦柑水能调节血压，并能促进纤尘代谢，而且能预防身体肥胖。
2、桑树根皮煮粥
桑树根皮能用来煮粥喝，再用它煮粥的时候，需要把准备好的桑树干皮用清水洗净，然后放在锅中加适量清水煎煮，煎好以后取出里面的汤汁，再放到粥锅中，再取适量的大米和薏仁等食材一起入锅，加热煮开后再用小火慢煮半小时，等锅中的猪煮到软糯粘稠后关火取出降温就能食用。