石竹茶是中国青岛崂山特产的一种中药养生茶，它是以当地特有植物石竹的叶子为主要原料，经过晾晒加工后得到的绿色饮品，它冲泡以后的汤色嫩绿，清澈透明特别好看，而且泡好以后的茶汤滋味诱人。石竹茶不但口感好，保健功效也很出色，但它在饮用时也有一些必须注意的禁忌，而且过量饮用时还会有一些副作用出现。
1、补充营养
石竹茶能为人体补充丰富营养，维生素a和维生素c还含有一些天然皂苷和丰富的糖类，这些物质被人体吸收后能促进人体代谢，也能提高人体各器官功能，经常饮用能增强人类身体素质，防止多种疾病发生。
2、减肥瘦身
石竹茶是一种性质微寒，能清热解毒，也能促进人体代谢的绿色饮品，它能加快人体内脂肪燃烧和代谢，并能阻止人体对热量的吸收，同时还能刺激肠道，加快人体的垃圾和毒素排出，经常冲泡饮用石竹茶能让体重明显减轻，也能清肠排毒预防便秘。
3、消肿止痛
石竹茶具有一定的药用功效，它能清热解毒也能消炎杀菌，而且能消肿止痛，平时人们出现目赤肿痛和咽喉肿痛以及皮肤红肿疼痛时都能用它泡水喝，它能让人体出现了肿痛症状很快减轻。石竹茶还是一种能活血调经的养生茶，他特别适合那些月经不调和，经期腹痛的女性饮用，对维持女性生理期健康有很大的好处。
禁止长期过量饮用是石竹茶最重要的饮用禁忌，人们长期过量饮用石竹茶会加重脾胃负担，容易导致脾胃虚寒会引发腹部疼痛和腹泻便溏，会对人体健康产生不良影响。
人们适量喝一些石竹茶并没有明显副作用出现，但人们过量喝石竹茶后要加重身体肠胃负担，而且会让身体内涵度数量增加，容易引发腹痛和腹泻，特别是那些脾胃虚寒和怀孕的女性，过量也用石竹茶后副作用会更加明显。