罗马生菜是生菜的一种，和普通的生菜比起来，罗马生菜吃起来没有那么脆爽，但是，罗马生菜在种植过程中，不会喷洒任何的除草剂、杀虫剂，是全天然的绿色蔬菜，因而，罗马生菜的功效更高，其营养价值也更加丰富。
1、可以减肥
罗马生菜中富含膳食纤维，这种物质能够直接作用于肠胃道，让其消化食物的功能更加快速，减少其通过肠胃道的时间，也正是如此，才使得脂肪不易在体内积累，对于减肥有极大的好处。同时，罗马生菜中还含有大量的维生素C，维生素C是可以护肤的，多吃罗马生菜不仅能够减肥瘦身，还能让皮肤依然保持弹性和光泽。
2、可以辅助治疗神经衰弱
神经衰弱的人特别敏感，一遇到问题，就容易发脾气，在晚上睡觉的时候，一点点响声就能把他们吵醒。对于神经衰弱的人来说，罗马生菜就是他们的福音，因为罗马生菜当中含有莴苣素，这种物质虽然有点苦，却可以镇痛催眠，对于神经衰弱症状，有辅助治疗的作用。
3、可以促进血液循环
在中医看来，血液循环正常，是身体健康的表现，若是血液循环受阻，则会出现瘀肿。罗马生菜中含有的甘露醇可以促进血液循环，因为它能够利尿。常吃罗马生菜，能够加速尿液的形成，也能够对血液循环有促进作用，让身体更加健康。
4、可以抑制病毒
罗马生菜经人体食用，进入人体之后，对正常人体细胞有刺激作用，在罗马生菜的刺激下，细胞会分泌干扰素，而干扰素能够促使抗病毒蛋白的生成，从而能够抑制体内病毒的生长。