自古以来，中国人就爱饮茶，而且还形成了一套独有的泡茶、品茶的程序，有深远的茶文化。茶叶中含有大量的茶多酚，而正是因为茶多酚的强大功效，让更多的人爱上了喝茶，也让茶文化得到了更深更远的传播。
1、有提高免疫力的作用
茶多酚可以让人体免疫球蛋白总量提高，从而对抗体活性产生刺激，面对细菌病原体的入侵，这些抗体的活跃度异常强。因而，经常喝茶的人，在茶多酚的作用下，可以让自己的抵抗能力、免疫能力得到明显增强。
2、有消炎止泻的作用
茶多酚可以刺激肠胃道功能，能够杀死肠胃道中的细菌和病原体，因而在腹泻时，喝点茶，能够让肠胃的紧张状态得到舒缓，还能够杀死这些致病菌，让腹泻得到缓解。同时，常喝茶的人，对于缓解便秘有好的疗效，因为茶多酚可以刺激肠胃蠕动。
3、有预防衰老的功效
茶多酚可以有效帮助清除体内的自由基，组织外界污染物质在体内氧化，从而达到预防衰老的作用。经研究表明，茶多酚的抗氧化性比维生素E更强。因而经常喝茶的人，通过茶多酚的作用，可以有效延缓肌肤衰老。
4、有防辐射的作用
茶多酚和它的氧化产物是抗辐射的高手，它们能够将进入体内的放射性物质吸收掉，能够过滤掉进入体内的紫外线，因而，茶多酚可以防辐射，鞥个让血液中的白细胞、血色素维持稳定状态。还能够减轻射线对骨髓细胞的影响。经常对着电脑的白领可以多喝点茶来防辐射。