在人们食品安全意识提高以后，对食用油的要求也越来越高，人们在购买食用油以前多会对它的功效进行全面了解，想知道它对人体有哪些好处与坏处。今天小编就为大家介绍食用油中的棉籽油，能让大家对它的功效与危害都有一个全面了解。
1、棉籽油中含有丰富的油酸和亚油酸，以及花生酸等多种对人体有益的营养成分，人们使用它以后可以把这些营养吸收和利用，能促进身体代谢，也能净化血液，它对维持人体健康有一定的好处。
2、棉籽油中还含有一些微量元素，其中微量元素磷和锌等物质的含量比较高，这些物质是维持人体健康的重要，如果人体不能吸收充足的微量元素，就会导致身体病变，或身体功能减退，对人体健康十分不利。棉籽油中还含有大量油脂，它们能清肠排毒缓解便秘。
1、棉籽油虽然能供人类食用，也有一定的营养，但是它对人类身体也有一定的危害，因为棉籽油中含有的一些成分，会对男性生精细胞造成明显伤害，使用过量以后会导致男性出现睾丸萎缩和无精子产生以及不育等多种不良症状，对男性身体健康的危害特别明显。
2、棉籽油中还含有一定数量的棉酚，这种物质也是一种毒性成分，它对人类的肝脏和血管以及肠道还有神经系统，都有一定危害作用，如果长期食用棉籽油，会让这些器官的功能减退，严重时还会出现病变。
3、棉籽油中还含有一些游离棉酚，这也是一种有毒成分，它对男性身体的危害特别大，能影响男性生育能力，严重时会造成男性不育。棉籽油中还含有大量的脂肪酸，这种物质如果与动物脂肪混合食用，会造成人体血脂升高，容易让心血管发生病变。