黑色是一种能补血美容的健康水果，它味道酸甜爽口，营养价值极高，但这种水果的保质期比较短，人们在它大量上市时，多会把它采收，晒干以后长期保存，然后在需要时拿出来泡水喝，那么黑桑葚泡水，对人体有哪些好处呢？它的具体功效又是什么呢？
1、提高造血功能
黑桑葚泡水喝能起到明显补血作用，而且它能提高人类身体的造血功能，因为黑桑葚中含有丰富的微量元素铁，还含有一些能促进铁吸收的微量成分，它们被人体吸收以后能让身体造血能力明显提高，可以起到明显的补血作用，它既能预防贫血也能缓解贫血引起的身体不适。
2、预防癌症
黑桑葚中含有丰富的白黎芦醇，人们在用它泡水喝时，这种物质能更快的被人体吸收和利用，它又是一种天然抗癌物质，人体吸收它以后可以让身体的抗癌能力明显提高，可以防止细胞癌变抑制癌细胞生成，同现代生活中最理想的防癌食材。
3、补益肝肾
黑桑葚泡水喝还能补益肝肾，它不但能提高人类的肝肾功能，还能缓解人类的肾虚，对人类因肝肾不足引起的须发早白和体质虚弱都有很明显的调理作用。黑糖泡水还能提高人的肝脏解毒功能，它能减少药物对人类肝脏的伤害，而且能加快身体里多种毒素代谢，对维持人体肝功能有极大好处。
4、补充矿物质
黑桑葚泡水喝，能为人体补充多种有益的矿物质，它不但含有矿物质磷和铁，还含有丰富的钙锌钾等多种对人体有益的矿物质，这些营养成分被人体吸收以后能加快身体代谢，也能提高人体各器官的功能，可以防止它们出现病变。另外，黑桑葚泡水喝，还能让人体吸收一些酒石酸和琥珀酸，以及苹果酸等多种酸性成分，它们既能促进身体内消化液分泌，又能提高肠胃功效能，经常用它泡水喝能预防人类的消化不良。