在中国西北的荒漠地区生长着大片的沙棘林，它不但能保护环境阻止水土流失，还能结出大量的沙棘果。成熟以后的沙棘果可以供人们食用，也可以用来泡制沙棘果酒，用它治好以后的沙棘果酒色泽金黄，味道醇香，人们喝沙棘果酒不单能品尝它独有的滋味，更能吸收丰富的营养。
1、淡斑美白
沙棘果本身是一种维生素c含量特别高的水果，人们用它泡制果酒以后能让维生素c的活性明显提高很容易被人体吸收和利用，这种物质可以阻止人体内黑色素生成，淡化面部色斑，，沙棘果酒含有的氨基酸和矿物质还能滋养细嫩肌肤，所以平时人们多喝一些沙棘果酒，既能淡斑美白又能滋养肌肤。
2、延缓衰老
沙棘果酒中含有大量超氧化物歧化酶，它们能阻止人体内自由基生成，并能加快人体内过氧化脂质代谢，减少人体内氧化反应产生，这种情况下人体各器官功能会明显提高，身体素质也会有所增强，而身体的衰老速度则会明显放慢。
3、提高身体抗病能力
沙棘果泡酒能让人体吸收丰富，维生素c可以促进免疫细胞再生，而它含有的其他活性成分在被人体吸收以后还能提高人体内巨噬细胞的活性，能增强它们的吞噬能力，能让人体免疫功能得到明显调节，人体免疫功能提高以后身体的抗病能力就会随之增强。
4、提高心脏功能
人类进入中老年以后，心脏功能就会出现减退，而且心梗和心肌缺血以及心律失常等心脏病就会高发，如果在日常生活中他们能坚持用沙棘果泡酒喝，就能提高心脏功能，营养心肌增强心肌的收缩功能并能阻止血小板在动脉中凝结成块，它能在维持心脏健康的同时，减少中风和血栓的发病率。