最近水果市场上有一种表面与蛇皮十分相似的水果在出售，很多人都不知道它是什么东西，不敢盲目购买和食用。其实蛇皮果在东南亚比较常见，热带水果因为果皮与蛇皮相似，而被人们称为蛇皮果，它的果肉为乳白色，口感脆嫩营养丰富。下面是对蛇皮果做的具体介绍，大家看过以后对它的吃法和食用功效都会多一些了解。
1、蛇皮果在吃的时候应该去掉果皮，吃里面乳白色的果肉在给它去皮，以前可以先把它放到冰箱中冷冻几小时，然后再取出剥皮，这时它的果皮会自动开裂，用手轻轻一剥就能把果皮去掉。
2、蛇皮果去掉果皮以后，得到的果肉可以直接吃，也可以用糖腌着吃，它口感脆嫩味道略甘，但在吃蛇皮果时会发现它的果肉中间有一些黑色的籽，这个籽是不能吃的，需要直接把它吐掉。蛇皮果的果肉取消后还可以加冰糖煮制成糖水，也可以醮食熬好的糖浆，这样能让蛇皮果的口感变得更加诱人。
1、促进骨骼发育
人们食用蛇皮果可以吸收多种对身体有益的矿物质，特别是微量元素钙与钾，还有磷等物质的含量比较高，这些物质是人类骨骼发育时必需的重要营养，它们能增加骨密度，并能提高骨骼的韧性与弹性，能在促进骨骼发育的同时，预防骨质疏松和骨关节疾病发生。
2、增强体质美容养颜
人们食用蛇皮果可以吸收大量的热量，并能吸收丰富碳水化合物和多种维生素，它们能提高人体各器官功能，并能维持人体正常代谢，可以阻止垃圾和毒素在身体内过多堆积与停留对增强人类身体素质有极大的好处。蛇皮果中含有的营养成分还能滋养细嫩肌肤，消除皮肤炎症，增强皮肤抗氧化能力，人们经常食用可以去除皱纹美白肌肤。