哥伦比亚龙珠果也叫酸浆，它是生活中常见的野生水果，主要出产在中国东北林区。哥伦比亚龙珠果，口感独特，营养价值极高，人们食用以后保健功效十分出色，但生活中很多人对哥伦比亚龙珠果并不了解，不知道这种水果怎么吃对人体最好，为了增加大家对它的了解，接下来我会把它的食用方法写出来分享给大家。
哥伦比亚龙珠果是一种可以直接吃的水果，人们把它采收以后，去掉外层的包衣，然后放在淡盐水中浸泡半小时，取出以后再用清水洗净，去掉它表面的水分，可以直接放在嘴里食用，这时的龙珠果，酸甜爽口，滋味诱人，这时最能让人们品尝哥伦比亚龙珠果原汁原味儿的一种吃法。
糖渍龙珠果
1、哥伦比亚龙珠果的味道比较酸，大家在使用以前可以用白糖把它腌制一下，在需要的时候可以准备哥伦比亚龙珠果500克，冰糖50克，白糖适量，把哥伦比亚龙珠果表面的外衣去掉，然后再用清水把它洗净，然后用干净的水果刀在龙珠果的表面划几个口子。
2、把准备好的龙珠果直接放到干净的玻璃瓶中，再放入时，每放一层就要撒一层白糖，放好以后密封腌制，3到5天以后，里面的龙珠果就能变成半透明状，这时把它取出以后，直接放在小锅中，加入一杯清水，再放入准备好的冰糖，加热煮开，等锅中的汤汁煮成粘稠状而龙珠果变成透明状时可以关火取出。
龙珠果果酱
哥伦比亚龙珠果还可以用来做果酱，再用锅轮比亚龙珠果，做果酱的时候一定要选择那些，完全熟透的龙珠果，把它去掉外皮以后洗净，再去掉它的果皮，切成小块加冰糖腌制，腌制两小时以后，取出，放在锅中加热煮开，再用小火慢慢熬制，等锅中的果肉熬成浓稠的酱状以后关火降温，降温以后装入到干净的玻璃瓶中密封保存，食用时取出直接吃就可以。