自然界中的野牛是一种比较凶猛的动物，人们在捕杀它以后会把它宰杀时用得到的牛肉而得到的野牛皮也会制成一些皮革制品供人们使用。野牛除了这些利用价值以外，他身体内的牛胆也有很高的利用价值。这种野生牛胆收取以后经过处理可以入药，是一种能预防高血压也能保护心血管的中药材。
1、预防高血压
野生牛胆中含有大量的水溶性肽类物质，人体吸收这种物质以后会直接影响身体内的平滑肌和血管壁，这些物质可以促进血管壁扩张，并能增加人类血管的总容量，能促进血液循环，阻止血压升高，而那些已经出现高血压的人群在服用野生牛胆以后，还能让血压尽快恢复正常。
2、清热解毒
野生牛胆是一种性质寒凉的中药材，它含有一定数量的寒性物质，人们食用它以后能清除身体内的热毒，可以起到清热解毒的重要作用。野生牛胆中还含有多种天然解毒成分，能阻止毒素在人体内淤积，也能减少这些毒素对人类身体的伤害，人们服用它以后解毒功效十分明显。
3、消炎杀菌
野生牛胆中含有大量的胆汁酸，这是一种天然药用成分，就出色的消炎杀菌作用，人们在出现口腔溃疡时，把它烘干研碎成粉末，可以直接外敷在溃疡的部位，让人类口腔溃疡引起的肿痛尽快减轻，另外加工以后的野生牛奶还能在中医临床上当消炎抗菌药物使用能起到润肺止咳化痰平喘的重要作用。
4、镇静安神
野生牛胆中含有的一些药用成分能直接作用于人类的中枢神经，它可以防止人类神经过度兴奋，能起到镇静安神的重要作用，在日常生活中小儿出现惊厥或夜啼不止，直接服用适量的野生牛奶，它能让小儿出现的这些不良症状很快减轻。另外人们出现失眠健忘和焦虑时，及时服用野生牛胆也能起到一定的调理作用。