猪胆粉是用猪的胆汁晒干、粉碎之后做成的一种药材，是一种黄色的粉末，有些许的气味，味道极苦。猪胆粉归肝、胆、大肠经，是一种苦口良药。猪胆粉的作用非常大，可以清热解毒，还能止咳平喘，不过，猪胆粉也是有副作用的，使用的时候，要注意猪胆粉的禁忌。
1、很多动物的胆汁可以入药，而猪胆汁做成的猪胆粉可以用来治疗目赤肿痛和肝火上炎，不过，不可以长期大剂量使用。如果过量使用，会对人体的心脏和神经产生不良影响，能够直接生成毒素，抑制心脏和神经的功能，导致身体功能出现问题。
2、猪胆粉的作用很大，可以清热解毒，还能够治疗痈疮肿毒，不过，对于猪胆汁过敏的人是不可以服用的，如果服用，可能会出现过敏反应，建议咨询医生后再服用。同时，如果和别的药同时，使用，必须要在医生的指导下才可以用。
1、体质虚寒的人不可以食用
任何食物都不是适合所有人吃的，而中药更是如此。猪胆粉味苦、性寒，体质虚弱、手脚冰凉的人不可以食用，食用之后，只会加剧身体的虚弱状况，对于身体保健没有好处。如要治疗身体的热症，可以采用其他的方法和药物。
2、孕妇和经期妇女不可以使用
食用猪胆粉，要注意使用猪胆粉的禁忌。经期是女性的特殊时期，这个时候身体较平常更为虚弱，在经期食用猪胆粉，会让女性体质更差，导致经期出血加剧。而孕期亦是女性的特殊时期，食用猪胆粉会让孕妇体质虚寒，不利于胎儿发育。