东北蛤蟆油也叫林蛙油，是中国东北地区最有名的地方特产，，它还有多种对人体有益的营养成分，而且药用价值特别高，能预防缓解气管炎病，能滋阴补肾，还能美容养颜，下面是对东北蛤蟆油功效的详细介绍，大家看过以后能对它多一些了解。
1、补充氨基酸
为人体补充氨基酸是东北蛤蟆油最重要的功效，因为东北蛤蟆油中含有十几种人体必需的氨基酸，8种是人体所不能合成的氨基酸，人们食用它以后能健脑益智也能促进男性精子产生，而且能增强人类身体的抗病能力，它含有的精氨酸和赖氨酸以及甘氨酸等延缓人体衰老还有一定好处。
2、补充维生素
东北哈蟆油还是一种维生素含量特别高的营养食材，它不但含有丰富维生素d还含有一些维生素e和维生素a，这些维生素被人体吸收以后既能增强人体抗老化能力又能保护人类的眼睛，可以预防视力下降，缓解眼疲劳。它含有的维生素d还能促进人体对微量元素钙的吸收，经常食用可以补钙壮骨预防骨质疏松。
3、提高身体免疫力
增强人体免疫功能，提高人体的抗应激能力，都是东北蛤蟆油的重要功效，人们服用这种食材以后，还能增强身体内吞噬细胞的吞噬能力，并能清除身体内的自由基，它能让人体自身抗病能力明显提高，可以让人们远离亚健康，并能降低人类感冒和其他流行疾病的发病率。
4、提高性功能
东北蛤蟆油中含有一定数量的性激素，它能调节人体内分泌，并能促进人体内性激素产生对增强人类的性功能有极大好处，在日常生活中，男性出现性功能减退或阳痿早泄时，多吃一些东北蛤蟆油就能让症状好转，另外进入中老年的女性多吃一些东北蛤蟆油，还能预防更年期综合征发生。