苹果是很常见的水果之一，营养物质丰富，味道口感好，大人小孩都适合吃。一般每天吃一颗苹果就够了，最佳时间就是早上吃，便于吸收。
量单位热量(可食部分热量)
1个(小)苹果(160.0克，可食部分135.0克)60大卡
1个(大)苹果(250.0克，可食部分220.0克)100大卡
标准(100克)
苹果为高纤维、低热量食品，每100克苹果只含45千卡热量，不含脂肪也不含钠，对于正在减肥中的女生来说，是再好也没有的食物了。
1、苹果不宜与海味同食。苹果中含有鞣酸，与海味同食不仅降低海味蛋白质的营养价值，还易发生腹痛、恶心、呕吐等。
2、苹果的营养很丰富，吃苹果时要细嚼慢咽，这样不仅有利于消化，更重要的是对减少人体疾病大有好处。
3、苹果属凉性水果，在女性月经期间不宜多吃，尤其是患有痛经等妇科疾病的人群更不宜多吃苹果。
4、肠胃不好的人群不能空腹吃苹果，空腹吃会与胃酸其化学反应形成不易融化的块状物而导致胃部发炎。
5、入睡前吃苹果不利于肠胃吸收消化，因为苹果纤维含量较高，对肠胃功能差的人来说，更是有损健康。
6、吃苹果时习惯啃到果核，苹果核含有少量有害物质——氢氰酸。氢氰酸大量沉积在身体，会导致头晕、头痛、呼吸速率加快等症状，严重时可能出现昏迷。虽不会马上导致中毒，但长期这样吃，的确对健康不利。
每天吃一个苹果最佳，但最多不可以超过两个。吃多了苹果反而不好，人体不仅不能吸收苹果的营养，还会加重肠胃的负担，苹果的保健作用很好，但是切记不要多吃，避免发生恶习呕吐，腹泻症状。
苹果的最佳食用时间是在早上，可以在上午九十点钟左右吃一个苹果，这个时候的脾胃活动旺盛，吃的食物比较容易消化吸收。