多肉植物是现在十分招人喜爱的一种植物吗，许多人认为多肉植物既可以净化空气，又可以防电脑辐射，但他们不知道的是，多肉植物并没有防辐射的作用，而且养殖多肉植物还有很多注意事项。
多肉植物能防辐射完全是一种误解，说这种植物能防辐射、能增值都是商家最近一段时间制造的噱头。
其实，多肉植物本身并不稀有，而且也并没有所谓显著的防辐射作用。这种植物仅仅用于观赏到时很不错的选择，但是如果想要靠它来防辐射，那就有点想太多啦！消费者们可要擦亮眼睛，不要被不良商家忽悠了。
全世界共有多肉植物一万余种，在植物分类上隶属几十个科，个别专家认为有67个科中含有多肉植物，但大多数专家认为只有50余科。
多肉植物也叫多浆植物，又因为其部分品种可以开花，故也有多肉花卉的叫法，但通常说法都是多肉植物。这个名词由瑞士植物学家琼.鲍汉在1619年首先提出。全世界共有多肉植物一万余种，在植物分类上隶属50至60多科（不同的分类方法差异）300多属。
对多肉植物的定义，有广义和狭义两种解释。广义的多肉植物，是指所有具有肥厚肉质茎、叶或根的植物，包括了仙人掌科、番杏科的全部种类和其他50余科的部分种类，总数达万种以上。
狭义的多肉植物或多肉花卉，不包括仙人掌科植物，而将仙人掌科植物专称为仙人掌类植物或仙人掌类花卉，简称为仙人掌类或掌类，之所以要分开是由于它们之间在习性上、栽培繁殖上有区别。目前国内外专家基本上都是分开叙述的。一般提到的多肉花卉或多肉植物是指狭义的定义，主要指番杏科、景天科、大戟科、龙舌兰科、萝摩科、百合科等根、茎、叶肉质肥厚的种类，而不包括仙人掌科植物。见栽培的多肉植物包括仙人掌科、番杏科、大戟科、景天科、芦荟科、萝藦科、龙舌兰科和景天科。
多肉植物按照贮水组织在多肉植物中的不同部位，可分为4大类型：
叶高度肉质化，而茎的肉质化程度较低，部分种类的茎带一定程度的木质化。如：芦荟，瓦苇，生石花，长生草。
多肉的茎干内有大量的贮水细胞，表面是一层能进行光合作用的组织。叶片很少甚至干脆不长叶子，以防止因叶面蒸发而丧失水分。如：大部分仙人掌科植物，大戟属的布纹球，国章属植物。
由藏在土中的肥大的肉质根来贮藏水分，以躲避阳光的独炙烤和食草动物的啃食。茎或叶经常会在最干燥的季节脱落以保水。如：胡克酒瓶，火星人属的edulis，Pterocactus属的kunzei，有翼柱属的striatus。
有的植物结合了上述多种方法，植株各部分一起来贮水。很多茎干类植物同时用膨大的茎和根来贮水，长有每年脱落的叶子或永久性的多肉的叶片。如：长寿城属的pygmaea，奇峰锦属的paniculata，葡萄瓮属的葡萄瓮。
景天科植物普遍喜强烈的阳光和排水良好的砂质土壤。颜色艳丽，造型可爱，是中国市场上最为常见的多肉植物之一。
拟石莲花属（Echeveria）：玉蝶、月影、蓝石莲、黑王子、丽娜莲、特玉莲等
景天属（Sedum）：虹之玉、乙女心、八千代、薄雪万年草等
风车草属（Graptopetalum）：胧月、姬秋丽、桃之卵等
青锁龙属（Crassula）：玉树、纪之川、毛海星、若绿等
厚叶草属（Pachyphytum）：星美人、桃美人、千代田之松等
伽蓝菜属（Kalankoe）：宽叶不死鸟、玉吊钟、长寿花、月兔耳、千兔耳等
银波锦属（Cotyledon）：熊童子、福娘、银波锦、达摩福娘等
瓦松属（Orostachys）：子持莲华、瓦松等
莲花掌属（Aeonium）：玉龙观音、黑法师、山地玫瑰等
天锦章属（Adromischus）：库珀天锦章、神想曲、朱唇石、玛丽安等
奇峰锦属（Tylecodon）：阿房（ē páng）宫、钟鬼、万物想等
石莲属（Sinocrassula）：滇石莲、因地卡、立田凤、绿花石莲等
仙女杯属（Duleya）：白菊、雪山、宽叶仙女杯、法瑞诺莎、拇指仙女杯
千里光属（Senecio）：翡翠珠/佛珠、情人泪、七宝树、锦上珠、普西利菊
厚敦菊属（Othonna）：黄花新月（紫玄月）、蛮鬼塔
番杏科是双子叶植物纲，石竹目的一个科，约有126属，1100种。番杏科植物主要分布在非洲南部，在澳大利亚和中太平洋地区也有少量分布。
番杏科常见的科属有生石花属、肉锥花属、枝干番杏属等。
大戟科中的常见多肉主要有布纹球、虎刺梅、光棍树、将军阁等；也有许多块根品种，如佛肚树、瓦莲大戟、柳叶麒麟等。部分品种有刺，常与仙人掌科植物混淆，少数刺很强，但不具刺座，这点足以分辨两者之间的关系。
需特别注意的是，本科植物大部分有毒。
独尾草科，双子叶植物。也被称为日光兰科、芦荟科或阿福花科，分布广泛，多生长在南非，中国新疆地区也有分布。以前的分类法将本科的大部分属分在百合科内，被列为亚科。1998年根据基因亲缘关系分类的APG 分类法将其单独列为一个科，属于天门冬目，2003年经过修订的APG II 分类法将其和刺叶树科以及萱草科列为可以选择合并的科，尤其和刺叶树科的亲缘关系较近。
萝藦科是双子叶植物纲，龙胆目的一个科，其模式属为马利筋属（Asclepias）。多年生草本、灌木、藤本、稀为乔木。萝藦科约有250属，2000多种，主要分布在热带和亚热带地区，中国有44属，243种，主要分布在南方各省。
描述 Agavaceae龙舌兰科，单子叶植物，约20属，670种，大部分布于热带和亚热带地区，中国原产的约2属，6种，产南部，引入栽培的4属，约10种，除供观赏外，有些为很重要的纤维植物，如龙舌兰属Agave。植物有根茎；茎短或很发达；叶常聚生于茎的基部，狭，通常厚或肉质，边全缘或有刺；花两性或单性，辐射对称或稍左右对称，总状花序式或圆锥花序式排列，分枝承托以苞片；花被管短或长，裂片近相等或不等；雄蕊6，着生于管上或裂片基部，花丝丝状至粗厚，分离，花药线形，背着；子房上位或下位，3室，每室有胚珠多颗至1颗；果为一浆果或蒴果。本科的种属在Engler系统中一部置于百合科内，一部置于石蒜科内，其分别点为性喜干燥，外线形，有纤维，常聚生于茎的基部或顶部，花常排成极大的圆锥花序。
仙人掌科（Cactaceae）是被子植物门、双子叶植物纲、石竹亚纲、石竹目的一科。多数为多年生草本植物，少数为灌木或乔木状植物。该科有140属2000余种，大多原产美洲热带、亚热带沙漠或干旱地区，以墨西哥及中美洲为分布中心；少数分布在北纬53°加拿大的和平河，以及海拔3 000米积雪的高寒地区。只有苇枝属产于东非、马达加斯加及斯里兰卡。中国栽培的有600余种，供观赏。仙人掌属和量天尺属等少数属种在南方诸省亦生。
不少多肉的汁液有毒，若不小心碰触会出现瘙痒、红肿，严重的话，甚至会危及生命，其中一些科属，尤其是大戟科、夹竹桃科和奇峰锦属，是“毒植物”的集中地。但并不用因为担心毒素而害怕养这些植物，只需注意不要折断或品尝，并让家中的小孩与其保持距离即可。
皮肤若接触白色汁液，可能会出现过敏症状，尤其不可以使之接触破溃处和眼睛。
枝叶均含有大量的大戟脂素，人体接触枝叶流出的汁液，会引起皮肤发红、肿胀、疼痛、起泡，若不慎溅入眼内可致失明。
茎叶中的白色汁液会令皮肤出现红肿、瘙痒等过敏症状。
光棍树树汁有毒，刺激皮肤可致红肿，不慎入眼可致暂时失明，也有致泻作用。
虎刺梅顶上开红色的花，很美丽。但若被刺伤，因其液汁里含有毒素，会引起刺伤部位红肿。