鸡蛋是我们大家都非常熟悉的食物,鸡蛋不仅营养,它的壳对我们也有很大的作用,特别是在美容上有很大的功效,而且鸡蛋壳还有很多其它的妙用,下面我们一起来了解了解吧!
蛋壳也是具有美容功效的,尤其是壳下膜,也就是蛋壳的最内层,具有很好的美容效果。它被称为“凤凰衣”,含有丰富的胶原蛋白。将它贴在面部或者鼻子、下巴部位,可以把去黑头和死皮的去的干干净净。而且鸡蛋壳最内一层蛋清液,可使美容极品,取上一点加上一小匙奶粉和蜂蜜做成面膜,涂抹在脸上,30分钟后洗干净,让肌肤焕然一新。经常使用的话可使皮肤真正如鸡蛋那样细腻莹润。
除了鸡蛋壳的内膜具有美容的功效,它还具有一些药用功效,例如:
1.鸡蛋壳碾成的粉末外敷可以治疗创伤、消炎止痛。鸡蛋壳内的一层蛋膜还可以治烫伤、止痛。
2.鸡蛋壳碳酸钙含量高达90%还含有少许碳酸钠、磷酸氢等物质,碾成粉末内服,可治小儿软骨病。
3.炒黄的鸡蛋壳碾成的粉末用开水送服可以治腹泻;饭前或饭后服用可以减轻胃痛,对十二指肠溃疡、胃酸过多的患者有止痛、制酸的效果。此外,蛋壳粉末与甘草粉调和均匀。加适量黄酒冲服还可以治疗妇女头晕。
可把蛋壳捏碎,装进薄布袋或丝袜里,然后放入盆中用热水浸泡5分钟后取出,用此水清洗衣服格外白净。
白色手帕,台布用的时间长了大多数会泛黄,可以把蛋壳放入一起煮,煮后小心洗涤。
把蛋壳内一层蛋清收集起来,加一小匙奶粉和蜂蜜,拌成糊状,晚上洗脸后,将调好的粉糊涂到脸上,过30分钟后洗去,常用此法会使脸部肌肤光滑细腻。
将蛋壳碾成碎末,放入陶瓷器皿,热水瓶,玻璃瓶中,加清水后左右摇晃,可以去垢。如果油污严重,放入蛋壳加满水放置1-2天,中间摇晃几次,就可以将油污洗净,此方法对于油桶的清洗非常有效。对于清洗奶瓶更是很好的方法,因为不用清洁剂,所以给宝宝用是最安全的。
果汁机刀刃部分的污渍很难清洗,容易伤到手,可以将半个鸡蛋壳加一些水和清洗剂倒入果汁机中,打磨几分钟后打碎的鸡蛋壳就可以将果汁机清除干净,然后用清水冲洗。
用鸡蛋壳碾成末外敷,有治疗创伤和消炎的功效。
如果身体有轻微的烫伤,可以将鸡蛋壳中一层薄薄的蛋膜、蛋清那一面敷向皮肤伤口上,每天更换一次能起到止痛的作用,3-5天后就可以愈合伤口。
烧开水的水壶有一层厚厚的水垢,坚硬难除,用它煮两次鸡蛋壳就可以全部去掉。
新鲜鸡蛋壳在水中浸泡,会产生蛋白与水混合溶液、擦玻璃和家具了增加光泽。
将清洗蛋壳的水浇入花盆中,有助于花木的生长。将蛋壳捏碎放在花盆里,既能保养水分,又能为花卉提供养分,再放新蛋壳使把旧蛋壳清理出来就可以了。
壳是经过天然自然形成。经现代各种科学手段检测蛋壳中含碳酸钙83—85%,蛋白质15—17%,并含有多种微量元素(锌、铜、猛、铁、硒等),其中对人体有害的重金属元素铅(Pb)、砷(As)的含量极其低,均小于1PPM。蛋壳重量约为
5.2-5.4g,厚度为0.3-0.4mm,每只蛋壳的含钙量为2-2.5克。蛋壳结构从里到外可分五层,第一层蛋壳内膜(被中国药典二部称为凤凰衣,它的主要成分纤维蛋白,角蛋白与粘多糖组成的复杂蛋白质,占有蛋壳总重量15—17%);第二层蛋壳外膜;第三层乳头状锥形层;第四层栅状层(海绵层)和第五层蛋壳膜。蛋壳的形成过程为无壳蛋——内膜(角蛋白膜—蛋白纤维)——外膜(是蛋壳形成的基础)——乳头层——海绵层(决定蛋壳的厚度和硬度,CaCO3)——外壳膜(有益于维持保护蛋壳的强度和保鲜)。
鸡蛋的蛋壳的结构是多孔的,一般鸡蛋蛋壳是多孔透气的,以便于内部生命演化时的新陈代谢。这里的透气指的是空气,当然包括其中的氧了。一般刚产的蛋有一小的气室,因温度下降,蛋白蛋黄收缩,气室就大一点,随着保存时间的增加,营养的消耗和水分的蒸发,气室会逐渐增大。如果蛋是受精卵,当气室超过1/3,即失去孵化价值。