西红柿在生活中比较常见，人们一年四季都能吃到它，它既能当水果生果也能当蔬菜炒着吃，味道酸中带甜特别好吃。不过人们吃西红柿既有好处也有坏处，而且在吃的时候还有一些禁忌，想具体了解这些知识可以随我一起去看看。
1、预防血栓
平时人们多吃些西红柿能预防血栓，因为西红柿中含有丰富的番茄红素，这是一种对人体血液大有好处的营养成分，这种物质可降低血液粘稠度，并能净化血液，可促进血液循环，能防止血液中生成血栓。
2、保护心脏
保护心脏，提高人力心脏健康水平，也是人们吃西红柿的重要好处，它能营养心肌，也能减少自由基对人类心脏的破坏，并能防止胆固醇在动脉中堆积对人类经常出现的心肌缺血和心梗以及冠心病都有特别好的预防作用。
人们吃西红柿除了能预防血栓和保护心脏以外，还能预防癌症，更能提高身体抗衰老能力，但人们过量吃西红柿也会有一些坏处存在，它会加重人类胃部负担，容易影响胃的消化功能，会让人们出现胃痛和反胃吐酸等不适症状。
平时大家吃西红柿，还要注意它的禁忌，那些患有急性肠炎和细菌性痢疾的人仅只吃西红柿，除此以外西红柿还禁止和某些搭配在一起吃，他们一起吃容易引发食物中毒，会让人们出现腹痛和腹泻，会对人类肠胃健康造成不良影响。
看过上面对西红柿做的详细介绍后，大家能知道吃西红柿的好处与坏处分别有哪些，也能了解吃西红柿的禁忌，以后大家再吃西红柿就会比较安全，也更有利于西红柿养生功效的发挥。