适量有效的补充叶酸，是可以防止胎儿畸形，促进胎儿健康发育的。一般食用叶酸分两个时期，备孕和怀孕初期，对女性的帮助最大。
叶酸天然广泛存在于动植物类食品中，备孕的女性可以多吃富含叶酸的食物来间接补充叶酸，食物具体如下：
新鲜水果：如草莓、柠檬、杏子、山楂、橘子、青枣、樱桃、梅子、苹果、芦柑、奇异果等。
绿色蔬菜：如菠菜、油麦菜、扁豆、空心菜、小青菜、葫芦、莴笋、西兰花、胡萝卜、蘑菇等。
动物肉类：如猪肝、鸡肝、蛋黄、鸭肝、牛肉、羊肉等。
谷物豆类：如小麦面粉、全麦面包、米糠、小麦嫩芽、杏仁、腰果、黄豆、牛奶、燕麦等。
合成叶酸就是市场上售卖的叶酸补充剂，这种叶酸的优点在于含量是固定的，补了多少你很清楚，而且容易被人体吸收利用；但它也有副作用，如果服用过多的话，容易造成各种症状，对孕妇和胎儿都十分不利。因此，服用合成叶酸一定要按量服用，不要擅自增加量。
斯利安叶酸片可以说是目前最受国人欢迎的叶酸补充剂了，是我国自己的品牌，价格实惠，效果显著，不少当地医院会免费发放给孕妇。斯利安叶酸片的叶酸含量控制在每片0.4毫克，考虑到了育龄女性饮食上每天摄入的叶酸含量，是完全适合中国的女性的。
并且斯利安是国家唯一指定的孕妇叶酸增补剂OTC用药，预防神经管畸形达85%，开创了叶酸预防神经管畸形的先河，也是国家第一个批准的口服预防用药。旗下的金斯利安是中国妇幼保健中心推荐的最适合中国育龄人群的叶酸多维片。一般建议从备孕开始服用到哺乳期结束(孩子出生后六个月）。
爱乐维复合维生素片是澳洲市场上含量最高的孕期维生素矿物质补充剂，要含维生素A、维生素、维生素、维生素B12、 维生素C、维生素D3、 维生素E、生物素、叶酸、烟酰胺、泛酸钙、钙、镁、磷、 铜、铁、锰、锌等。其中含有的叶酸、碘、铁的含量完全达到权威机构推荐的孕妇营养补充量。
爱乐维复合维生素片的叶酸含量控制在每片0.8毫克，含叶酸量较高，爱乐维是属于复合维生素片，是专为满足妊娠期和哺乳期妇女额外营养需求的复合营养素制剂 。一般建议从孕前1个月开始或者孕前三个月开始，一直吃到产后三个月。
澳佳宝品牌下的澳佳宝黄金素是一款比较全面的孕期营养补充，不仅含有丰富的维生素和矿物质，每粒还含有150毫克的omega-3必需脂肪酸，还含有β-胡萝卜素（维生素A的前体）、铬、硒等，但叶酸只含有0.25毫克，对比其他品牌的叶酸含量来说较少，但胜在营养十分全面。
汤臣倍健是中国保健行业第一家AAA信用等级企业，是非常受欢迎的一个保健品品牌，汤臣倍健叶酸是从德国BASF进口的，每片能提供0.217毫克的优质叶酸，而且在叶酸片中还含有足够的铁质，双效补充。每天只需要服用一片汤臣倍健叶酸片，就能避免胎儿神经管畸形，并远离贫血。
纽崔莱是全球营养素补充食品的优质品牌，一直非常受消费者欢迎。纽崔莱叶酸片每片能为准妈妈提供10毫克的铁质，而且很容易吸收；同时还会为人体提供0.133毫克的叶酸；独有的菠菜提取物提供天然植物营养素；另外，叶酸片的外层覆有片衣，能避免营养素的流食，而且容易吞咽。
食用叶酸的关键时期分别为备孕期、孕早期，在这个两个重要时期补充人体所需的叶酸，是可以有效预防胎儿的畸形，并且促进胎儿的健康发育，还可以让胎儿患神经管的机率减少50%～70%。
孕前补充叶酸最好是夫妻同时一起补充，女性补充叶酸是必须的，因为这样可以为胎儿提供一个最佳的母体，而男性补充叶酸的话，是可以有效提高精液浓度，让精子中的染色体分离的更加正常，从而宝宝将来也会更加健康。
备孕需要补充叶酸，但是也是有一个量的，而不是无限制的补充，如果女性无意识的乱补充叶酸，是会让叶酸水平降低，从而达不到最佳的效果，而孕妇最佳的叶酸量是每天补充600～800微克叶酸，这样就可以满足胎儿和自身的需求。
在服用叶酸片的同时，女性也不要忘记从天然的食物中摄取叶酸，那么就必须要改善烹饪习惯，再烹饪一些含有叶酸的食物时，要注意烹饪手法，尽量不要让食物中的叶酸流失掉，所以可以去恶补一下这方面的知识。