燕麦是一种营养价值和食疗功效非常高的食物，燕麦既可以当做早餐食用，也可以当做成营养品。一般人群都是适宜的。
燕麦会回奶。
麦芽分生麦芽和熟麦芽两种，生麦芽是下奶的，炒麦芽或麦芽煮水是回奶的。麦芽具有行气消食、健脾开胃、退乳消胀的功效。在中医临床中，常用麦芽治疗食积不消，脘腹胀痛，脾虚食少，乳汁郁积，乳房胀痛，妇女断乳。
所以，麦粉和燕麦都有回奶的作用，如果妈咪处于断奶期，可以尝试用燕麦来回奶。可是，哺乳期的妈妈就最好不要吃了。
建议在哺乳期过后的断奶期用炒燕麦来熬水喝，回奶效果比较明显，妈咪可以选择使用。
材料：芋头、燕麦米、蜂蜜
做法：先将芋头的皮去掉，用水洗干净，并切成块；将燕麦米洗干净入锅，再放于准备好的芋头，倒入清水一起煮，先用大火煮开，然后再用小火炖，煮烂后，则用蜂蜜调味即可。
材料：燕麦片、牛奶、苹果、胡萝卜
做法：将苹果和胡萝卜洗干净，并用擦菜板擦好；将燕麦片以适量的胡萝卜放入锅里，倒入牛奶和少量的水，用小火熬煮，煮开后放入适量的苹果，煮到烂即可。
1、燕麦可控制人的胆固醇，胆固醇高的人是非常适合吃燕麦的，经常吃，可在一定程度上控制心脑血管疾病。
2、经常吃燕麦对糖尿病患者可降糖，减肥。
3、燕麦可调理肠道，对于有便秘的现象的老年人和年轻人是益的。
4、燕麦可改善人体血液循环，缓解生活带来的压力，含有钙、磷、铁、锌等矿物质，可有效预防骨质疏松，促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙的佳品。
5、燕麦中含有亚油酸，对于脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效，对老年人增强体力，延年益寿有明显效果。