石榴籽儿是人们吃石榴石的主要食用部分是红色的颗粒状存在，在石榴成熟后，人们把它采摘，去掉果皮就能得到红色的石榴籽，放在嘴里可以直接吃，它能为人体补充丰富糖类，也能让人体吸收一些石榴粉和多种氨基酸，能保护人类心血管也能延缓身体衰老。
1、提高身体抗病能力
人们多吃石榴籽能提高身体的抗病能力，因这种食材中含有丰富的多酚类化合物和多种对人体有益的氨基酸，而且还有一些多糖和矿物质，这些营养被人体吸收后，能加快人体内免疫球蛋白合成，并能促进抗体产生，能让人体自身免疫功能明显提高，这种情况下人体自身抗病能力就会随之增强。
2、预防高血脂
人们吃石榴籽不但能吸收多糖和维生素，还能吸收大量不饱和脂肪酸，这些不饱和脂肪酸进入人体后能净化血液，可加快人体内脂肪酸分解和代谢，并能净化血液，清理血液中的胆固醇和甘油三酯，能缓解血管压力，也能防止血脂升高。
1、美容养颜
美容养颜是人们吃石榴籽的重要好处，因为石榴籽中含有大量的多酚氯化合物，这种物质具有超强的抗氧化能力，把人类皮肤衰老，另外它含有的氨基酸和矿物质还能促进皮肤细胞再生病能清理人体内的自由基和阻止自由基对人体皮肤产生破坏，能让人类的肤质明显变好。
2、提高大脑功能
人们多吃石榴籽还能提高大脑功能，因为石榴籽能保护人类的血管，并能促进血液循环，而且能增强人体脑细胞的吸氧能力，并能营养脑神经，人们经常吃这种水果，可缓解脑疲劳，并能促进智力发育，也能提高记忆力，而中老年人群多吃石榴籽，还能防止大脑功能减退，并能预防脑中风。
看过上面对石榴籽功效与作用的介绍后，大家都能知道平时多吃石榴籽对身体的具体好处，它是适合大多数人群食用的一种保健食材，如果能坚持食用石榴籽，会让人类身体素质明显提高，而且能让人体衰老速度明显放慢。