每年进入夏季以后，天气炎热，人们都喜欢喝一些清凉爽口绿豆茶，据说喝了绿豆茶以后能预防中暑，而且能开胃消食，那么绿豆茶到底有哪些功效与作用呢？接下来我会带大家去寻找答案，同时也会让大家了解绿豆茶的做法窍门，能让大家轻松学会制作绿豆茶。
1、预防中暑
预防中暑，清热解毒是绿豆茶最重要的功效，因为绿豆茶本身就是一种性质寒凉的饮品，它能消除身体内的热毒，而且能减少暑热对人体的伤害，对人类夏季经常出现了中暑症状，有特别好的预防作用，人们在出现中暑以后多喝，还能让中暑症状很快减轻。
2、解毒
绿豆茶具有超强的解毒能力，平时人们出现食物中毒或药物中毒时，及时喝些绿豆茶都能快速解毒，能加快身体内毒素分解，并能让他们随身体代谢，排出体外，会让人类的中毒症状尽快减轻。但人们药物中毒严重时，只依靠喝绿豆茶是不能完全解毒的，但喝了绿豆茶以后可争取有效的救治时间，在喝了绿豆茶以后还要及时就医。
3、保护心血管
绿豆茶是一种低脂低热量的健康饮品，它对人类心血管还有一定保护作用，人们多喝绿豆茶能净化血液，清理血液中的胆固醇，可防止血压血脂升高，而且能提高人类心血管功能，降低动脉粥状硬化的发病率。
绿豆茶的做法并不复杂，在做的时候需要准备绿豆30克，茶叶10克，白砂糖20克，把准备好的茶叶装入到一个干净的纱布袋中，再把绿豆捣碎，那一起入锅，加入适量清水煎煮成茶汤，去掉茶包再放入准备好的白砂糖，调匀后就能得到做好的绿豆茶。
上面详细给大家介绍了绿豆茶的功效与作用，并让大家了解了绿豆茶的做法窍门，能让大家轻松做出好喝的绿豆茶，以后大家再想喝绿豆茶时就可以自己动手在家中制作了。