在中国南方的很多地区，人们都喜欢吃水瓜，据说它能为人体补充丰富营养，也能美容，它的保健养生功效还有很多，想具体了解可以和我一起去看看。同时也会让大家详细了解水瓜到底是什么。
1、清热凉血
清热凉血是水瓜的重要功效，它是一种性质寒凉的蔬菜，人们使用它以后能缓解血热，而且能加快人体内毒素分解和代谢，它能防止多种热病出现，也能预防人体因血热而导致烦躁和抑郁，另外人们在炎热夏天多吃水瓜还能清热解毒预防中暑。
2、美容护肤
美容护肤也是水瓜的重要功效，它含有大量水分，能为人类皮肤补水，可让皮肤保持水嫩细滑状态，另外它含有的氨基酸和矿物质还能提高皮肤细胞活性，能增强人体皮肤的抗衰老能力，会让人类肤质明显变好。
3、提高心脏功能
水瓜不但能为人体补充丰富营养，还能提高人类心脏功能，它含有的天然皂苷能直接作用于人类心脏，可营养心肌病，能促进心肌收缩，也能提高心脏细胞的吸氧能力，它能防止人类心脏功能减退，也能降低心梗和心肌缺血等常见心脏病的发病率。
水瓜是葫芦科植物水瓜的鲜嫩果实，是一种可以食用的绿色蔬菜，它肉质鲜嫩，营养丰富，外表多为深绿色，里面的果肉多为浅绿色或白色，多在夏天大量上市，其实它与北方的丝瓜有异曲同工之妙，是同一种植物只是它的外形短而粗，而丝瓜是一种细而长的存在。
上面为大家介绍了水瓜的功效与作用，也让大家了解了水瓜到底是什么，如果大家对这种绿色蔬菜有兴趣，可在今后生活中经常去烹调食用它，食用后可能会有意想不到的收获出现。