葛根粉是生活中特别常见的保健品，老幼皆宜，它是一种白色的粉末，可以用开水冲调后使用，也可以用来煮粥喝，能为人体补充丰富营养，并能延缓身体衰老，下面是对葛根粉功效与作用还有副作用的详细介绍，能让大家对葛根粉有更全面的了解。
1、美容养颜
美容养颜是葛根粉最重要的功效，因为葛根粉中含有丰富的异黄酮，这种物质，在被人体吸收后，可调节人体内分泌，维持人体内分泌系统健康，同时能滋养细嫩肌肤，增加皮肤弹性，并能消除皮肤表面的痘痘和痤疮，能让皮肤保持爽滑细嫩的健康状态。
2、防癌抗癌
平时人们吃葛根粉能吸收天然多糖和异黄酮，还能吸收多种微量元素和矿物质，这些物质在被人体吸收后，能促进人体内抗体产生，并能清理身体内的有害物质，能维持人体健康，而它含有的微量元素硒在被人体吸收后，则能阻止人体细胞癌变，可提高人体自身的抗癌能力。
3、解酒排毒
葛根粉对人类肝脏有明显保护作用，可修复受损的肝细胞，并能提高人类肝脏的解毒功能，平时人们喝酒以后出现醉酒症状时，及时吃些葛根粉就能加快酒精分解和代谢，能减少酒精对人类肝脏的伤害，它能让人们醉酒后出现了恶心呕吐和头晕等症很快减轻。
葛根粉保健功效极为出色，人们适量服用不会有明显副作用出现，但那些低血糖患者以及雌激素分泌过磅或者患有风湿骨痛的患者是不适合服用葛根粉的，他们服用葛根粉以后副作用比较明显，容易让病情加重，会对身体健康造成不良影响。
上面详细为大家介绍了葛根粉的功效与作用，也让大家了解了吃葛根粉以后可能会出现的副作用，以后大家再吃葛根粉时就能多加注意，能让它排毒解酒和美容养颜以及防病抗病的功效更加出色。