柿子醋饮是一种味道比较酸的美味饮品，它也可当调味品食用，它是以水果柿子为主要在原料经发酵加工以后得到的液体，这种醋饮多为橙黄色，滋味酸中带甜，可以直接喝，人体补充丰富营养，并能美容养颜减肥瘦身。
1、美容养颜
柿子醋饮是一种能美容养颜的健康饮品，平时人们洗脸时，白茶直接放在温水中调匀，以后用得到的水洗脸并进行适度按摩，能去除皮肤表面老化的角质会让皮肤变得更爽滑细嫩，也能防止皮肤表面出现皱纹，它能让人类肤质变得越来越好。
2、防癌抗癌
人们多喝柿子醋饮能吸收丰富营养，特别是它含有的苹果酸，氨基酸和葡萄酸等酸性物质的含量比较多，这些物质在进入人体后，能维持人体内部环境的酸碱平衡，并能防止人体细胞基因突变，也能降低人体内致癌物质的活性，能阻止人体细胞癌变，增强人体自身抗癌能力。
3、保护心血管
人们多喝柿子醋饮还能保护人类心血管，它能增强人类心血管的抗氧化能力，并能增加血管壁的韧性与弹性，可促进血液循环，降低血液粘稠度，能防止血压血脂升高，在日常生活中他特别适合那些已经出现高血脂和高血压的人群时饮用，能让血压与血脂慢慢恢复正常。
4、促进消化
促进消化减肥瘦身也是柿子醋饮用重要作用，因为这种饮品中含有丰富果酸和苹果酸，这些酸性成分能促进唾液胃液等多种消化液分泌，而且能加快人类肠胃中食物的分解，能让它们转化成容易被人体吸收的物质，尽快被人体吸收和利用，可减轻肠胃负担也能提高肠胃消化功能。
看过上面对柿子醋饮功效与作用的建设后，大家能对这种新型饮品有更全面的了解，也会在今后生活中经常饮用，但这种饮品的酸性物质过多，平时饮用一定要适量，过量喝柿子醋饮也会对身体产生一些不良影响。