韭菜不单是一种营养丰富的绿色菜品，它还是一种能壮阳的食材，但有些人对韭菜壮阳并不相信，不知道这种说法有没有科学依据，今天小编就专门介绍一下这方面的知识，让大家了解韭菜到底能不能壮阳，同时也会告诉大家，韭菜怎么吃才能壮阳。
1、韭菜是一种可以壮阳的食材，而且说韭菜壮阳是有科学依据的，因为早在中国古代的本草拾遗中，对韭菜就有明文记载，书中说，韭菜能温中下气，补虚调经，而且能温补肾阳。
2、韭菜壮阳除了在古代医书中有明文记载以外，现代科学家也已经证实，韭菜中含有的某些营养成分，对人类的肾脏有十分积极的作用，它能助阳固精，也能提高肾功能，对男性阳痿早泄和肾功能不全有一定治疗作用。
1、韭菜炒虾仁
韭菜炒虾仁能补肾壮阳，而且补肾壮阳的效果特别好，在炒的时候需要把虾仁提前洗净，韭菜洗净以后切成段状，在炒锅中，放油以后加热，把韭菜入锅炒软，随后放入虾仁，再放入适量食用盐，快速翻炒均匀等虾仁熟透以后直接出锅装盘就能食用。