核桃仁是一种营养价值极高的食材，它具有出色的健脑作用，而且能提纯出核桃油工人的实用，但新鲜的核桃仁应该怎么保存呢？它怎样保存才不会变质呢？想了解这些知识可以看看下面对保存核桃方法技巧的具体介绍。
1、核桃仁应该放到通风透气的环境中保存，而且在保存核桃仁时，不能把它密封，以后再保存，应该把它装到透气性好的麻布袋装，又把口扎紧，然后悬挂在通风透气的环境中，这样能让核桃仁保存很长时间不变质。
2、核桃仁平时保存时不能和具有刺激性气味的食物放在一起，同时它也不适合保存在金属容器中，如果想让核桃仁长时间保存，最好的办法就是把它带壳保存，在食用时，再把它的外壳去掉，这样能有效延长核桃仁的保质期，而且能让核桃仁保持新鲜。
1、想让核桃仁的保质期延长一些，最好的方法是把核桃仁经过加工以后制成干果，然后再把它装到可以密封的保鲜盒或者密封的保鲜袋中，直接存入冰箱的冷冻室，这样能让核桃仁保存1到2年不变质，食用时取出化冻就能直接吃。
2、核桃仁还能加工成核桃油保存，更能制成核桃粉再保存，，这些以核桃仁为主要原料，经过加工以后得到的加工类食品，保质期都比较长，只要把它们保存在阴凉通风的低温环境中，就能让它们保存2到3年不变质。
3、如果想带瓶保存核桃仁，一定要把核桃表面的青皮儿去掉，只留它外层的硬皮，如果带着青皮保存核桃仁，很容易让核桃仁发生变质，它的保质期最多不会超过30天。