金丝皇菊色泽金黄有那种清香，它主要出产在中国江西的修水地区，那里，家家户户都有用金丝皇菊泡水喝的习惯，而且金丝黄菊被视为当地一宝。那么金丝皇菊有哪些功效与作用呢？平时它又应该怎样冲泡饮用呢？
1、补充营养
补充营养是金丝皇菊的重要功效之一，它的营养价值特别高，不单含有丰富氨基酸和维生素，还含有多种矿物质和黄酮类化合物，更含有一些天然多糖，平时人们冲泡饮用金丝皇菊，能把这些营养成分尽快吸收和利用，能促进人体代谢，增强人体素质。
2、保护心脏
金丝皇菊对人类的心脏有明显保护作用，它不单能稳定血压和血脂，还能扩张冠状动脉，更能营养心肌，可以提高心肌的收缩能力，也能防止心脏功能退化，，对中老年人群经常出现的心梗和冠状动脉硬化以及中风都有良好预防与缓解作用。
3、美容养颜
金丝皇菊还是一种能美容养颜的健康食材，它不但含有丰富维生素，还含有一些矿物质，这些营养成分被皮肤吸收以后，能促进皮肤细胞再生，也能增强皮肤的抗辐射和抗氧化能力，它们能提高人类皮肤细胞活性，能延缓皮肤衰老，也能细嫩，滋养肌肤。
1、金丝黄菊在冲泡时适合用纯净水来冲泡，这样可以让朵朵金鱼在水中绽放，另外冲泡金丝皇菊试水的温度不能过高，应该保持在95度左右。
2、金丝黄菊在冲泡时，每次可以取1到2朵，直接放到透明的玻璃杯装，冲入1/3左右的开水，十秒以后倒掉，然后进行二次冲水，水的数量达到杯子的八成满即可，盖好杯子盖以后焖泡五分钟取出茶汤就能饮用。