酸不溜是一种野生草本植物，它全株可以入药，以根部的药用价值最高，而且这种植物在每年秋天会结出卵状果实，它熟透以后可以直接食用。但生活中很多人对酸不溜的了解并不多，不知道它有哪些功效，更不知道它的果实叫什么，今天小编就来重点介绍一下。
1、清热解毒
清热解毒是酸不溜入药以后的重要功效，它性质寒凉能入心经可以清理身体内的热毒，可以预防多种上火症状发生，特别是人们出现目赤肿痛，咽喉肿痛以及口舌生疮等不良症状时，及时服用一些酸不溜就能让症状尽快消失。
2、收敛止泻
虽然不如还是一种能收敛止泻的中药菜，它还有多种天然消炎杀菌成分能消灭人体，肠道中的多种致病菌，可以预防肠炎，而且它能收敛肠的，延长人类的排便时间，可以让人们的腹泻症状很快减轻或好转。
3、健胃消食
酸不溜入药以后还能健胃消食能提高人体的脾胃功能，平时人们因脾胃不和，出现食少，腹胀或者积食时，都能多吃一些酸不溜，它含有的酸性成分能促进胃酸分泌，也能加快胃部蠕动，能让它们把身体内的食物尽快消化和吸收。
4、抗菌消炎
抗菌消炎也是酸不溜的重要功效之一，它对人体内的金黄色葡萄球菌，以及少儿感觉，还有痢疾杆菌和大肠杆菌，都有明显抑制和消除作用，平时服用以后能防止这些致病菌对人体产生伤害。
酸不溜果是植物酸不溜的果实，它在生活中还有一些不同的名字，因为它主要出产在沙漠中，人们有时会把它叫做沙漠果，而它植物学名为“蓼”在很多地区人们也会把它叫成蓼果。