在一些美食节目中人们经常会看到热带出产的牛油果，那上面对牛油的营养与功效介绍的特别详细，人们通过这些节目知道食用牛油果对身体大有好处，但是在真正购买牛油果以后却发现，它的味道特别坚，一点也不好吃。其实这种情况与牛油果的吃法有直接关系，接下来就详细告诉大家牛油果怎么吃才不难吃。
1、牛油果营养价值虽高，保健功效也很出色，但它却是一种淡而无味的水果，如果直接吃，感觉味道特别怪，一点儿也不好吃，这时最好的办法就是把牛油果的果核取出以后，在里面撒上适量的白砂糖，用小勺把白砂糖和果肉搅匀，然后再去吃，那时感觉牛油果肉口感细滑，滋味甘甜会比较好吃。
2、如果是那些没有完全熟透的牛油果，想让它变得好吃一点，还可以把它的果核和果皮去掉以后，直接切成薄片，然后再把芥末和寿司酱油放在一起制成料汁，在吃的时候用牛油果片去醮食料汁，这样也会别有一番滋味，会比直接吃牛油果好吃很多。
1、牛油果和草莓搭配在一起吃，特别好吃，在做的时候需要准备一个新鲜牛油果，20个新鲜的草莓，然后要准备一些炼乳。把准备好的新鲜草莓，用淡盐水清洗干净以后，再切成块状摆放在漂亮的盘子中。
2、准备好的牛油果，用清水洗净以后，用水果刀从中间切开，然后用小勺挖出，它里面嫩黄色的果肉，直接放在小碗中，再加入准备好的炼乳，用小勺调匀，在调制的过程中，要把牛油果的果肉全部压成泥状。
3、做好以后的牛油果果泥直接淋在盘子中的草莓块上，红绿相间，特别漂亮，在吃的时候用叉子把它们调匀，然后慢慢品尝享受美味就可以。