猬肉是动物刺猬的肉，是一种营养丰富的肉类食材，它具有出色的保健功效，也具有一定的药用价值，平时人们食用以后对身体有多种好处，但生活中吃过猬肉的人并不多，很多人都不知道它有哪些功效与作用，今天小编就专门为大家介绍一下。
1、补充营养
猬肉是一种高营养食材，平时人们食用它以后能吸收大量的蛋白质和氨基酸，还能吸收一些矿物质和维生素，这些营养成分被人体吸收以后能快速被人体吸收和利用，能促进人体代谢，也能增强人体素质，缓解人体虚弱。
2、补中益气
补中益气也是猬肉的重要作用之一，人们食用猬肉不但能吸收丰富的营养，还能缓解气血亏损，能补中益气，对人类的身体赢弱和体弱多病有很好的调理作用，经常食用还能预防多种疾病发生。
3、预防痔疮
平时人们食用猬肉以后还能润肠通便，能加快身体代谢，可以维持肠道健康，对人类高发的痔疮有很好的预防作用。另外人们出现痔疮和痔疮出血时还可以把猬肉与槐花地榆等凉血止血的中药材一起服用，能让快速止血，也能让痔疮症状很快减轻。
4、固精缩尿
猬肉还是最适合男性食用的健康食材，它能固精缩尿提高男性肾功能，平时食用可以预防遗精滑以及遗尿等多种不良症状，另外男性出现这些不良症状以后还可以把猬肉与益智仁和牡蛎以及芡实等温补肾阳的食材一起食用，能让这些疾病的症状很快好转或者消失。除了这些功效以外，猬肉还能化淤止痛，人们出现胃痛或者恶心呕吐等不良症状时，也能服用适量的猬肉，它对病情缓解有很大好处。