众所周知，牛油果是一种营养价值极高的热带水果，而且它口感软糯细滑，带有独特的清香，是生活中最受欢迎的高营养水果。但是牛油果虽好，却不适合所有人，那么吃牛油果时有哪些禁忌呢？哪些人不能吃牛油果呢？
1、肥胖人群
生活中那些身体肥胖的人和身体偏胖，想要减肥的人都不适合吃牛油果，因为牛油果营养价值虽高，但它是一种高热量食物，如果肥胖的人群吃牛油果，会让身体进一步发胖，那些想减肥的人，如果吃了牛油果，会影响减肥效果，而且会让身体吸收过多的热量，容易让人们的体重出现反弹。
2、过敏体质
过敏体质的人也不能吃牛油果，因为牛油果中还有一些天然易过敏成分，特别是它含有的蛋白质属于异体蛋白，容易让人体吸收以后出现过敏，所以那些本身就是过敏体质的人，是不能吃牛油果的，不然会出现严重的过敏症状，对身体健康十分不利。
3、肠胃不适的人
生活中那些消化不良或肠胃功能不全的人，也不适合吃牛油果，他们在吃牛油果时，无法及时把牛油果中的营养成分吸收和利用，而且会加重肠胃负担，严重时还会导致腹泻和腹痛，会严重影响人们的身体健康。
1、切开以后的牛油果禁止长时间存放，最好在切开以后尽快吃完，不然它很容易发生氧化，氧化以后的牛油果可以再涂抹适量的柠檬汁食用，但严重氧化会导致切开的牛油果变黑，这时的牛油果已经发生了变质，是绝对不能再吃的。
2、孕妇不能吃牛油果也是吃牛油果的重要简介之夜，因为牛油果中的有些物质会对孕妇身体产生一定伤害，而且它还有一些特殊的细菌，这些特殊细菌会对胎儿发育形成不良影响，严重时会导致胎儿发育不良，所以为了胎儿健康，孕妇尽量不要吃牛油果。