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凉拌佛手瓜材料和制作步骤

来源:华佗健康网

 

凉拌佛手瓜方便易学,吃起来还很爽口,下面给大家介绍一下:

 

凉拌佛手瓜制作材料:

主料:佛手瓜

辅料:柿子椒,青椒

调料:酱油,白砂糖,味精

凉拌佛手瓜特色:

味道鲜美,口感脆嫩,颜色鲜艳。

凉拌佛手瓜步骤

1.佛手瓜洗净切丝;

2.红椒、青椒洗净去蒂、籽,切丝,将佛手瓜丝和辣椒丝放入沸水中焯烫一下,捞起备用;

3.在容器中放入酱油、白糖、味精与佛手瓜丝和辣椒丝搅拌均匀,盛盘即可。

 

健康提示:

佛手瓜含丰富的蛋白质、维生素、钙、磷、铁等营养成分。

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