地瓜生吃可以清热解毒，清甜脆口，用于解渴，小时候我们就是这样吃白地瓜的，现在长大了，有时候也偶尔会买来白地瓜，用来做一道香喷喷的炒白地瓜，重温一下昔日的的感觉，今天小编带来了炒白地瓜的具体方法，喜欢可以帮到有需要的朋友们，你们要努力学习哦。
炒白地瓜材料准备
白地瓜若干 食盐适量 花生油适量 鸡精适量 大蒜适量
炒白地瓜做法步骤
1.首先要把白地瓜把皮剥开，然后用清水冲洗两次，放到篮子里面。
2.把篮子的白地瓜用菜刀切成片状，厚薄要均匀。
3.把大蒜去皮切成粒状，然后用碗装起来。
4.热锅后加入花生油，大蒜爆香后就可以加入适量的食盐。
5.一切准备完毕后就可以加入白地瓜了，火候要调到最大，然后炒到白地瓜刚刚变色后加入适量鸡精 和盐 花生油调味，搅拌均匀后用碟子装起来食用了。
炒白地瓜的做法小窍门
1.白地瓜要选用清嫩的口感才最佳，吃起来没有老的感觉。
2.炒的时候一定要控制火候在爆大蒜的时候火候要调到最少，等香味出来了就把火候调到最大，炒出来的就是最香的炒白地瓜做法。
3.等白地瓜开始变色的时候就可以加入其它的调味料，例如海鲜酱油 鸡粉等等。
4.注意要把锅子 大蒜 地瓜叶都要注意是否干净了，自己的饮食卫生要注意。原创：果蔬百科z.xiziwang.net
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白地瓜做法窍门
1、食材：白地瓜300克、红椒1个、青椒1个、盐1小勺、白糖1小勺、鸡精0.5小勺、淀粉3小勺、醋10毫升、食用油50毫升。2、红椒洗净、去蒂后斜刀切成椭圆圈。3、青椒洗净、去蒂后斜刀切成椭圆圈。4、撕掉白地瓜外皮，冲洗干净。对剖成两瓣，再对剖成四瓣。将每瓣切成薄片。5、调汁：将盐、白糖...
白地瓜怎么炒好吃又简单
1、提前泡发好木耳再备好其它食材。2、将地瓜一头用刀切开，再贴着切口先剥开一点。3、接着顺势往下一撕一片皮就撕下来了。4、待将皮全部处理完，切簿片后再冲冼干净。5、萝卜葱姜等切好备用。6、油热后爆香葱姜、辣椒末。7、待地瓜变色后调入料酒和食盐。8、炒匀后放入胡萝卜。9、翻炒入...
白地瓜怎么炒好吃又简单
炒白地瓜好吃又简单的方法如下 第一步：准备白地瓜，猪肉，青椒，红椒，番茄，盐，蚝油，酱油，芝麻油和糖。第二步：白地瓜去皮切片，西红柿切成块，青红椒切段。第三步：猪肉要切片，之后放入碗中加入淀粉，盐，手抓均匀后腌制至少十分钟。第四步：用芝麻油热油锅，等到八成热的时候放入青红椒段爆...
白地瓜怎么炒好吃又简单
步骤：1、准备猪肉。2、猪肉放入锅中煮熟（用筷子能够很轻松的穿过猪肉就熟了）。3、将猪肉有捞出晾凉。4、切片。5、姜蒜切末，葱切段。6、放入酱油、白糖、辣椒油、花椒粉、食醋调匀。7、姜切片的猪肉倒入碗中拌匀。8、淋入热油。
清炒白地瓜怎么做如何做好吃
步骤 1.准备好食材 2.猪肉切片.用盐.料酒.生抽腌15分钟 3.白地瓜切片 4.大葱切斜段,青辣椒切片.姜切片.葱蒜切粒 5.锅里放油.比平时炒菜多一点 6.油烧至7.8成热时下入肉片煸炒 7.肉片炒至变色盛出 8.锅里还有底油.放入葱姜蒜爆香 9.下入大葱和辣椒炒一下 10.再下入白地瓜翻炒 11...
白地瓜怎么做好吃
素炒白地瓜好吃，做法如下：主料：白地瓜 辅料：青椒、米椒、大蒜头、葱、油、盐、鸡精、蚝油 1、白地瓜去皮，切成薄片，青椒斜切，米椒切成小圈。2、起锅烧油，油七成热时，下入白地瓜翻炒断生。3、加盐、鸡精、蚝油调味，加入葱段。4、翻炒均匀。5、起锅装盘。
白地瓜怎么炒好吃又简单
首先，备齐所需材料：白地瓜、蒜末、洋葱丁、适量盐和胡椒粉。将地瓜洗净，去皮后切成均匀的小块，为后续烹饪做准备。在炒制过程中，关键在于火候和调味。起锅热油，加入蒜末和洋葱丁，小火慢炒至香气四溢。然后，将切好的白地瓜倒入锅中，中火翻炒，保持白地瓜的口感和甜度。记得控制好炒制时间，...
白地瓜烧肉怎么做好吃
步骤 1 点击查看大图 白地瓜 步骤 2 点击查看大图 瘦肉切片，加少许盐、料酒和淀粉拌匀腌制一会 步骤 3 点击查看大图 白地瓜去皮切片，胡萝卜去皮切片，黑木耳泡发后撕成小块，红甜椒切块 步骤 4 点击查看大图 黑木耳冷水进锅，等水沸腾后关火捞出沥干水分备用（我习惯黑木耳烧前过水去木腥气）步骤...
炒白地瓜的家常做法窍门
1、地瓜去皮切成厚片，放入锅中隔水蒸熟。2、地瓜蒸熟后用打蛋器打成泥。3、加入砂糖，搅匀。4、加入糯米粉，用勺子拌匀，再揉成面团。5、将面团捏成一个个圆形的小饼。6、锅中放油烧至6成热，放入地瓜饼用小火煎。7、一面煎至金黄后反过来煎另一面。小诀窍 1、整个制作过程不用加一点水，...
炒白地瓜怎样做最好吃
食材明细 白地瓜300克 盐适量 味精适量 原味口味 炒工艺 十分钟耗时 简单难度 炒白地瓜的做法步骤 1 材料准备好，把白地瓜外皮撕掉。2 放在菜板上切成片。3 炒锅里放适量的油，油温至八成热，将切好的白地瓜放入炒锅里。4 翻炒至白地瓜刚变颜色，就可以了。5 关火，放适量的盐和味精就可以了 ...