金桔,也可称为金枣、小橘子等,果实有圆形也有倒卵形,也有的品种为圆形,长度在2.5厘米到3.5厘米之间,常为金黄色。因为其食用起来比较方便,味道也不错,受到很多人的喜欢。其实,金桔也有着丰富的养生价值,每天吃点金桔,对身体的健康有不少好处。
金桔含有丰厚的维生素C与柠檬酸,研究表明,每天吃3个金桔,就可以满意一个人一天对维生素C的需要量。若食用过量,过量摄取维生素C时,体内代谢的草酸会增加,易惹起尿结石、肾结石。那么,每天吃3个金桔,会给我们带来什么样的好处呢?
每天吃3个金桔,坚持一段时间,5件“好事”可能会“不请自来”
1、美容肌肤
拥有一张紧致、无暇的肌肤是每个爱美的女性所希望的,但是由于日常保护不当、外界空气污染、紫外线照射等,会加快我们皮肤的衰老以及色素的沉淀,让我们的脸上出现色斑、皱纹等。金桔里面含有丰富的维生素C、维生素E、果酸等,人体食用后,对于保护肌肤具有明显的作用,特别是对于痘痘肌肤具有很好的治疗效果。
2、保护心血管
小金桔中含有丰富的维生素C,金桔甙等成分,有助于维护心血管功能,对防止血管破裂,减少毛细血管脆性和通透性,减缓血管硬化有良好的作用。另外,金桔能对血压能产生双向调节,经常吃点金桔还能预防高血压,冠心病等疾病。
3、止咳化痰、预防感冒
小金桔药性甘温,能够理气解郁、化痰止咳,对因哮喘和支气管炎引起的咳嗽有很好的防治作用。另外,常吃小金桔还能增强机体的抗寒能力,预防感冒。
4、养肝解毒
我们在吃金桔的时候一般都是连皮一起吃的,不仅方便,金桔皮的营养价值也很丰富,金桔中百分之八十的维生素C在果皮上,经常吃对于促进肝脏解毒有很好的帮助,还能保护眼睛视力。
5、开胃助消化
金桔味酸开胃,金桔皮内含有挥发性芳香油,对人体消化系统有缓和刺激作用,有助于消化养胃。胃不好的人不妨每天吃上一点。
那么,我们在吃金桔时应注意些什么呢?
1、我们知道,吃金桔都是连皮吃的,如果担心上面有农药残留的话,可以在洗金桔的时候加些小苏打和食盐,就能有效去除细菌和农药。
2、金桔含有大量的果酸,容易和蛋白质发生反应而凝固,从而出现消化不良、胀气的情况,因此,在吃金桔的前后一小时内,最好不要食用牛奶等高蛋白食物。