莲花通常是出淤泥而不染的名花，观赏价值极高。之后人们发现莲花不单单观看价值高，而食用价值则是更高，尤其是莲子，更成为一种常见的保健品。莲子非常美味，在古时候就已经成为了贡品来食用。莲子的功效与作用是哪些？食用方法又有哪些？下面就来由我们给大家介绍下吧。
莲子的功效与作用
一、莲子保护器官的功效与作用莲子对器官有广泛保护作用，莲子能够补五脏，调和血脉。莲子在滋养内脏的同时还可以疏通血管。莲子对心血管进行疏通，让血栓和心脑血管不会爆发问题。莲子还有抗氧化物质，其中莲心具有的黄心树宁碱对癌症的预防和治疗都非常有好处，所以食用莲子不单单会对脏器脏腑有好处，还可以抗癌防癌。
二、莲子清热降火的功效与作用莲子拯a href='https://z.xiziwang.net/xing/' target='_blank'>杏锌梢越祷鸢芑鸬氖巢模啻嬖谟诹闹校右煌詈钍秤米钅芄挥欣诟纳粕匣鸷褪钊任侍狻Ａ拥慕祷鹦Ч茫箍梢杂欣诘》艉谏兀》羯系陌叩愫土成党炼伎梢杂昧邮秤煤蠹右愿纳啤Ａ又械挠镏示苋群蠓纸猓粤邮秤玫氖焙蚴孪纫欢ㄒて陟乐螅糜纸獬隼础?nbsp;原创：果蔬百科https://z.xiziwang.net