生活中需要喝酒的人和事不在少数，所以每逢谈到解酒的话题大家总是会偏爱。其实这是生活中存在的一个比较矛盾的问题，很多人喜欢饮酒，但却又总在饮酒的过程中想着该如何解酒、如何避免饮酒对于身体带来的种种伤害。
蜂蜜水
醉酒后有头痛症状的人，不防多喝点蜂蜜水。因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解以及吸收，达到减轻头痛的作用。而且，蜂蜜还有催眠的作用，醉酒后适量多喝点蜂蜜水，还能保证有一个好睡眠，减轻身体的不适。
葡萄
葡萄含有大量的酒石酸，酒石酸能够跟体内的酒精产生反应，形成酯类物质。这种反应能够大大降体内的乙醇浓度，从而达到解酒的效果。同时，葡萄的味道能够有效的缓解酒后反胃、恶心的情况。
西红柿
生吃西红柿或喝西红柿汁有解酒的作用，且西红柿汁的效果更佳。因为西红柿中含有可以加快酒精分解和吸收的果糖成分，所以，一次性喝至少 300ml 的西红柿汁，可以快速摆脱醉酒后的头晕状态。
桑葚
桑葚是比较常见的一种果实，它的功效有很多，主要是养生保健和美容护颜，还用来生津止渴，并且解酒。因为桑葚有解酒的功效，所以我们在出门应酬或者是朋友聚会要喝酒的场合中都可以用桑葚泡一杯水喝，桑葚中会含有这种活性分子，这种活性分子会保护胃和加速乙醇的分解，缓解很多醉酒之后的痛苦。
酸奶
酸奶中也含有乳酸，可以和酒精发生反应，产生脂类物质，减少血液内的酒精含量。此外，由于酸奶中含钙量丰富，因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。
柿子
柿子跟西瓜一样都是属于含糖量比较多的食物，因此能够快速的排除体内的酒精。不仅如此，柿子还含有叫做单宁和酶的物质，这种物质正是酒精的克星，能够分解酒精以及加速血液中的乙醇氧化。既能快速消除酒精又可以保护肝脏。
白萝卜
白萝卜，白萝卜中所含的维生素C，也可以提高肝脏的功能，促进乙醛的分解。此外，白萝卜中含有91.7%的水分，这些水分可以稀释酒精的浓度，避免宿醉情况的发生。
香蕉
有的人喝酒后会感到胸闷、心跳快而强，这时候可以适当吃1到3根香蕉来缓解酒后不适。因为香蕉中含有提升血液中血糖浓度的物质，血糖浓度上升，进而使得血液中的酒精含量下降，达到解酒、缓解心悸和胸闷的作用。