现代人的脾胃状况整体来说要差得多,这与心理压力大、饮食不规律和缺乏活动等因素密切相关。如果想要健脾养胃,首先就要尽量纠正这些伤害脾胃的不良因素,然后再看吃什么补脾胃最快最好,否则吃再好的食物也没有多大用处。下面,就来了解一下补脾胃效果不错的食物。
莲子
莲子不仅营养丰富,而且脂肪含量低,如果脾胃比较虚弱,消化不太好,吃莲子是个很好的被脾胃方法,而且莲子还能帮助预防癌症。
大枣
大枣含有的维生素、蛋白质、钙、铁等营养素有很多,它不仅可以帮助起到补脾胃的作用,而且对肝脏也有保护作用。
糯米
糯米又被称作“江米”,性质温和,味甘,适合脾虚胃寒的人食用。具有暖和脾胃、消除口舌干渴、改善自汗、治疗便溏和腹泻等功效。
山药
山药含有的淀粉酶很多,它能有效促进消化,对于脾胃弱的人来说是一种非常好的东西,需注意不要煮过长时间,要不然补脾胃的效果会降低。
猴头菇
猴头菇味甘、性平,入脾、胃、心经,具有养胃健脾、补虚、抗癌、益肾精的功效。对食欲不振、腹泻、胃及十二指肠溃疡、神经衰弱、眩晕等病症,均有很好的食疗效果。老年人、体质虚弱的病人食用猴头菇,还有滋补强身作用。
莲藕
中医认为,莲藕味甘性凉,能清热生津,凉血止血,补益十二经脉血气,平体内阳热过盛、火旺,熟食莲藕能补益脾胃、止泻、益血、生肌。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康。
香菇
香菇味甘、性平。作用:益胃气,托痘疹。宜于脾胃虚弱,食欲不振,倦怠乏力。属于发物,麻疹和皮肤病、过敏性疾病忌食。