开荒小学学生营养改善计划实施方案

寿县保义镇开荒小学2012年春学期

学生营养改善

工 作 计 划

寿县保义镇开荒小学

2012年春学期

寿县保义镇开荒小学2012年春学期学生营养

改善工作计划

一、指导思想

以科学发展观为指导，认真贯彻落实国家中长期教育改革和发展纲要，坚持以人为本，把实施农村义务教育学生营养改善计划作为为群众办实事、办好事的重大民心工程来抓，切实改善农村学生营养状况，提高农村学生健康水平，促进农村少年儿童正常发育和健康成长。 二、目标任务

通过营养改善计划实施，全面提高在校学生的身体素质，使全校学生由课间加餐的方式逐步过渡到吃上卫生、营养、可口热乎的午餐。 三、基本情况

我校2012年春学期有12个教学班，848名学生，教职工33名，校舍面积2700平方米，无寄宿生，也没有享受“一补”的学生，无食堂，不能满足学生就餐条件。学校校长为徐利华。

四、学生营养改善计划具体实施方案安排如下：

1、供餐内容和形式：由于我校无食堂，准备安排课间餐，初步打算以牛奶、鸡蛋、面包等作为营养餐。具体安排由中心校定。 2、供餐标准：全体学生在校期间每人每天牛奶200毫升，一块面包，确保营养餐价值3元。 五、保障措施 1、成立组织

组 长：徐利华 副组长：王永帮

成 员：陶 刚、陈 玉、姜多霞、杨海涛、毕井海、刘忠全、

毕联善、王佑昌、方贤梅和各班班主任。

2、具体分工

（1）、资金管理及采购负责人：王永帮、刘忠全

（2）、人数登记、组织学生及食品保管负责人：王永帮、毕联善 （3）、食品加工及发放负责人：王永帮、毕联善、王传宝。 （4）、饮食安全及健康教育负责人：王永帮及各级班主任 3、成立膳食管理委员会

膳食管理委员会由三部分组成

（1）、教师代表：毕联善、王佑昌、方贤梅 （2）、学生代表：每班各确定一名，共12人

（3）、学生家长：毕新昌、王全喜、潘 昊、张 磊、张应举、

王传康、王建华

4、完善各项制度

学校分别为学生营养餐制定以下制度：财务管理制度、原料采购制度、仓库管理制度、加工管理制度、从业人员健康检查制度、从业人员卫生知识培训制度、餐具用具清洗消毒制度、食品留样制度、食物中毒报告制度、民主监督报告制度、营养监测跟踪制度、岗位责任制等，并将上墙明示。

5、食堂建设和管理

本着“节俭、安全、卫生、实用”的原则，我校拟新建食堂850平方米。计划投资128万元。拟招聘从业人员17人。规划建设时间为2012年。

6、加强营养健康教育。

采取宣传、培训 考核等方式，向学校管理人员、师生、家长和供餐从业人员普及营养科学知识培养学生科学的营养观念和饮食习惯。

7、建立学生健康和营养档案。

对学生家庭情况、学习成绩、身体情况和体质体能等指标及膳食营养摄入状况建立档案。实行实名制管理。

保义镇开荒小学 2012年2月12日

寿县保义镇开荒小学学生营养改善

工作领导组

组 长：徐利华

副组长：王永帮

成 员：陶 刚、陈 玉、姜多霞、杨海涛、毕井海、

刘忠全、毕联善、王佑昌、方贤梅和各班班主任。

寿县保义镇开荒小学

2012年2月12日